Kue Cubit Lumer - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu dapat memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dilaksanakan wanita, tetapi pria juga wajib dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru ingin belajar memasak, kau wajib merajai ragam kuliner ini.

Bunda bisa buat Kue Cubit Lumer memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Cubit Lumer

Siapkan 150 gram tepung terigu (cakra kembar).
Bunda butuh 100 gram gula pasir putih (gulaku).
Siapkan 2 butir telur.
Kamu butuh 100 ml susu cair (ultra milk).
Siapkan 4 sdm mentega (blueband, lelehkan).
Siapkan 1 sdt baking powder.
Siapkan 1/4 vanili bubuk.
Siapkan Topping: keju cheddar (parut), meses coklat, springkle.

Cara memasak Kue Cubit Lumer

Saya bagi menjadi 2 adonan, yaitu: kering&basah agar hasilnya maksimal..
Bahan kering: campur dalam 1 wadah tepung terigu, gula pasir, baking powder&vanili bubuk. Aduk sampai rata..
Bahan basah: susu cair&telur, aduk sampai keduanya menyatu serta berubah warna menjadi agak pucat..
Selanjutnya ambil wadah kosong, campur bahan kering&basah. Aduk menggunakan balon whisk/sendok. Setelah adonan merata, tambahkan lelehan mentega. Aduk kembali hingga adonan licin. Jangan sampai ada adonan yg bergerindil. Lalu tutup&diamkan selama 15 menit. Biarkan adonan sampe berbusa, itu tandanya baking powder aktif..
Siapkan loyang yg sudah diolesi dengan mentega. Tuang adonan tapi jangan sampai penuh, karna nantinya adonan mengembang. Tutup&masak dengan api kecil agar bagian bawah tidak cepat gosong..
Jika adonan sudah setengah matang, beri taburan topping sesuai selera. Dan kembali tutup kembali. Tingkat kematangan sesuai dengan keinginan. Kalo saya suka setengah matang, misal ingin matang juga tidak masalah karna sama enaknya. Terlihat hasil kue benar-benar lumer.
It's done. Kue cubit sudah bisa dinikmati, sajikan selagi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Kue Cubit Lumer - Kamu sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali kan membuat Kue Cubit Lumer ini? Selamat mencoba.