Kacang Sembunyi Karamel Gula Merah #kacangsembunyi #ideusaha. Kuih Kacang Sembunyi yg diperbuat dari tepung, kacang, air, dan gula. Sementara itu buatlah adonan karamel atau kacang frosting.

Bahan Membuat Kacang Sembunyi karamel

250 gr kacang tanah goreng setengah matang.
kulit pangsit,dipotong2 sekitar ukuran 2,5x2,5cm.
gula pasir.
minyak goreng.
tepung terigu dikasih sedikit air.

Langkah Memasak Kacang Sembunyi karamel

Taruh 1 biji kacang tanah disudut kulit pangsit lalu gulung.
Lem ujung kulit pangsit dengan tepung yg sdh dikasih air.
Lakukan hal yg sama sampe kacang habis.
Panaskan minyak,setelah panas kasih 1 sendok makan gula,api sedang cenderung kecil.
Masukkan kacang yg sudah digulung dengan kulit pangsit ke penggorengan.
Goreng sampai kecoklatan,lalu angkat.
Untuk menggoreng selanjutnya kasih lagi minyak dengan gula;setiap mau menggoreng masukkan gula 1 sendok makan.
Setelah kacang matang,pisah2kan kacang masing2 diwaktu hangat;klo sdh dingin akan keras buat dipisah.
Setelah dingin masukkan ke toples.
Selamat menikmati.

Kacang Tujin adalah cemilan khas Sumatera Barat, Indonesia. Kacang berbumbu ini memiliki rasa gurih asin. Sepintas hampir sama dengan kacang bawang pada umumnya. Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak hangus. Merdeka.com - Siapa yang tidak suka dengan lezatnya saus karamel?

Get Latest Recipe : HOME