Menurut saya semakin pedas semakin nikmat. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak.
Bahan Membuat Cumi Hitam Lombok Ijo
- 1 kg cumi segar (rebus sampai menyusut potong2).
- 6 buah bawang merah.
- 4 buah baeang putih.
- 20 buah cabai keriting hijau.
- 5 buah cabai keriting merah.
- 5 buah cabai rawit.
- 2 buah tomat hijau.
- 1 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 sdm saus cabai.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap.
- 100 ml air.
Langkah Memasak Cumi Hitam Lombok Ijo
- Panaskan sedikit minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, daun salam, lengkuas, tomat tunggu layu.
- Masukkan cumi tambahkan saus cabai, garam, gula, penyedap, dan air.
- Tunggu sampai bumbu meresap dan menyusut.
- Angkat dan sajikann.
Pada umumnya, perdebatan sekitar tinta hitam ikan cumi-cumi berkisar pada tempat keluarnya. Jika keluar dari dalam perutnya sebagaimana muntah, maka dihukumi najis. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat. Variasn dari masakan balakutak cumi ini, diantaranya ada resep balakutak asam manis, balakutak gula asem, balakutak pedas, balakutak masak hitam, balakutak balado, balakutak bakar, balakutak Sunda, balakutak bumbu kuning, balakutak goreng, balakutak oncom, balakutak cabe ijo, balakutak jamblang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kue Garpu Biji Ketapang Yang Lezat
Resep Kentang Panggang Sayuran Yang Lezat
Resep Diet Lunch Menu 1 Yang Lezat
Cara Memasak 32 Lele Bakar Yang Lezat
Resep Kue Dading Atau Odading Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bolang Baling Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis Yang Renyah
Rahasia Membuat Juanlo Steamboat Yang Renyah
Resep Sayur Bobor Selada Air Nik Yang Nikmat
Rahasia Membuat Roasted Vegetables Kentang Brokoli Wortel Panggang Low Cal Yang Nikmat
Resep Ayam Woku Belanga Yang Nikmat
Resep Ayam Woku Belanga Yang Renyah
Rahasia Memasak Pindang Bumbu Sarden Yang Nikmat
Resep Rujak Selada Air Yang Renyah
Cara Membuat Suki Tom Yam Ala Ummu Qisya Yang Gurih
Resep Pindang Ikan Sarden Yang Gurih
Resep Ayam Rica Pedas Manis Yang Enak
Resep Gurami Bakar Pedas Manis Special Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Ayam Woku Belanga Yang Enak
Cara Memasak Ikan Bakar Nila Pedas Manis Pakai Happycall Yang Lezat
Cara Membuat Garang Asem Ikan Dori Yang Nikmat
Cara Memasak Bolang Baling Donat Goreng Kopong Yang Nikmat
Cara Membuat Rondo Royal Tape Goreng Yang Lezat
Cara Membuat Ikan Bakar Pedas Yang Gurih
Resep Odading Topping Milo Yang Enak