Bahan Membuat Donat Ubi Kuning
- 1/2 kg ubi kuning (bisa pakai ubi ungu).
- 200 gram tepung terigu protein tinggi.
- 2 sdm tepung maizena (boleh skip).
- 1 sdt fermipan siap pakai.
- 1 butir telur ayam.
- 7 sdm gula pasir.
- 3 sdm magarin.
- sejumput garam.
- air dingin secukupnya (atau bisa pakai susu cair).
- misis dan gula halus untuk topping.
Langkah Memasak Donat Ubi Kuning
- Kukus ubi sampai matang lalu haluskan.
- Setelah ubi halus masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir, telur dan sedikit garam lalu aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan fermipan pada adonan dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni, lakukan sampai adonan kalis kurleb 10 menit.
- Kemudian tambahkan margarin dan uleni lagi sebentar, lalu tutup adonan dngan kain bersih dan diamkan 40 menit.
- Setelah adonan mengembang siap dicetak sesuai selera dan diamkan lagi 15 menit dan donat siap digoreng.. Setelah matang tunggu sampai dingin dan beri topping sesuai selera.
- Tekstur sedikit renyah bagian luar dan sangat lembut dibagian dalam 😘.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Asem Asem Daging Buncis Tahu Yang Enak
Resep Seblak Makaroni Yang Enak
Rahasia Membuat Soto Ayam Kampung Khas Semarang Yang Nikmat
Resep Telor Dadar Tebelll Special Rasa Mirip Martabak Telor Yang Nikmat
Rahasia Memasak Seblak Makaroni Sosis Part 2 Yang Renyah
Resep Kapurung Yang Gurih
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Resep Kapurung Ayam Puso Yang Enak
Cara Membuat Sambal Ala Bu Rudy Yang Gurih
Resep Sambal Bawang Bu Rudy Yang Nikmat
Cara Membuat Asem Asem Buncis Daging Yang Nikmat
Rahasia Memasak Macaroni Wajan Yang Gurih
Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Enak
Rahasia Membuat Tamagoyaki Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kapurung Mangga Muda Yang Nikmat
Cara Membuat Sayur Bening Oyong Yang Renyah
Resep Soto Semarang Yang Lezat
Cara Membuat Soto Ayam Semarang Yang Renyah
Cara Membuat Sayur Bening Oyong Yang Renyah
Cara Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Rahasia Membuat Sayur Bening Oyong Wortel Kacang Panjang Yang Lezat
Resep Telur Makaroni Yang Renyah
Resep Soto Ayam Semarang Ala Fe Pekaninspirasi Yang Enak
Resep Chicken Egg Roll Yang Nikmat
Cara Membuat Telur Dadar Pedes Nampol Istimewa Yang Renyah