Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Lihat juga resep (MALENGI)Mangut Lele Kemangi enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan dari bahan dasar ikan lele?
Bahan Membuat Mangut Lele kemangi
- 500 gr lele, (me potong jd 2 krna lelenua besar2).
- 1 genggam kemangi, ambil daunnya.
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 7 buah cabe rawit.
- 3 buah cabe merah.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas kelingking kencur.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- Bumbu cemplung.
- 1 batang serai, geprek.
- 4 cm lengkuas, geprek.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 buah tomat, potong2.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Mangut Lele kemangi
- Siapkan bahan2. Lumuri ikan lele dengan sedikit garam..
- Lalu goreng lele sampai kering..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan jg daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air dan juga santan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi rasa disini..
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan lele goreng beserta kemangi. Lalu masak lagi sampai tanak. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Kenapa dibilang mangut, karena lelenya dia. Tp tetap harus menjalankan kewajiban sebagai istri dan juru masak dirumah. Resep Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Enak Dan Lezat - Bingung mau Masak Apa Hari Ini? yuk kita coba memasak mangut lele kemangi mudah dan simple. Resep dari kami akan membantu anda menemukan menu masakan yang akan anda masak untuk masakan sehari-hari sebagai hidangan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Coklat Yupi Yang Lezat
Rahasia Memasak 28 Bolu Tape Panggang Yang Renyah
Resep Capcay Sayur Yang Enak
Cara Memasak Bola Bola Ubi Ungu Isi Coklat Yang Lezat
Resep Bolbibola Ubi Crispy Coklat Lumer Yang Gurih
Resep Gepuk Jujut Yang Enak
Resep Bingu Goreng Krispiubi Ungu Yang Enak
Resep Empal Gepuk Dari Sisa Opor Ayam Yang Nikmat
Rahasia Memasak Ubi Ungu Krispi Yang Enak
Cara Memasak Garang Asem Khas Kudus Yang Nikmat
Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Renyah
Rahasia Memasak Saus Steamboat Young Taufu Kering Yang Gurih
Cara Membuat Empal Suwir Yang Enak
Resep Suki With My Sauce Yang Enak
Resep Bakwan Ubi Ungu Madu Camilan Sehat Yang Enak
Resep Garang Asem Kudus Yang Nikmat
Cara Membuat Tropical Mocktail Yang Lezat
Rahasia Memasak Perkedel Kentang Ayam Tanpa Di Ulek Tanpa Repot Bisa Buat Mpasi Yang Nikmat
Resep Nasi Kuning Cocok Untuk Buat Jualan Loh Cara Tradisional Diaroni Yang Nikmat
Cara Membuat Mocktail Lidah Buaya Nanas Sirup Jeruk Kasturi Yang Nikmat
Cara Membuat Cap Jay And Amp Mie Goreng Ala Angkringan Yang Lezat
Rahasia Membuat Empal Gepuk Suwir Khas Sunda Yang Enak
Resep Kacang Tojin Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Goreng Bumbu Sajiku Rasa Ayam Yang Gurih
Resep Empal Suwir Ala2 Nasi Empal Pengampon Sby Kitaberbagi Yang Nikmat