Empal Suwir Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.

Bahan Membuat Empal Suwir

250 gram daging sapi khas dalam.
Bumbu halus.
6 Siung Bawang merah.
3 Siung Bawang putih.
1 Ruas Lengkuas.
2 Butir Kemiri.
1 sdt Ketumbar bubuk.
Bumbu cemplung.
1 batang serai.
1 lembar daun salam.
1 lembar daun jeruk.
1 sdt gula merah serut.
1 bks santan instan.

Langkah Memasak Empal Suwir

Siapkan semua bahan..
Tumis bumbu halus masukkan daging yang sudah dipotong potong, masukkan santan, gula merah, serai, daun jeruk, dan daun salam aduk rata. Biarkan ±10 menit matikan api, ambil daging (biarkan dingin)..
Setelah daging dingin suwir suwir daging. Kemudian tambahkan minyak pada bumbu, tumis bumbu sampai minyak rata masukkan daging suwir..
Aduk aduk daging agar bumbu meresap rata kedalam daging, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk kembali sampai santan habis dan meresap kedalam daging hingga daging berwarna kering kecoklatan. Matikan api Tiriskan!!! Bisa disimpan dalam toples tahan 2 mgg lebih..

Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.

Get Latest Recipe : HOME