
Bahan Membuat Bakwan Jagung khas Menado
- 2 buah jagung manis ukuran besar,dipipil.
 - 3 lembar daun jeruk,buang tulang (tengah),iris halus.
 - 2 batang daun bawang.
 - 1 sdm ketumbar bubuk.
 - secukupnya gula & garam (sesuai selera).
 - 7 sdm munjung tepung beras.
 - 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna (aku sasa).
 - 200 ml air (tuangnya sedikit demi sedikit ya).
 - 1 butir telur ayam.
 - bumbu (ulek kasar):.
 - 6 siung bawang merah.
 - 4 siung bawang putih.
 
Langkah Memasak Bakwan Jagung khas Menado
- Campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata dan tes rasa. Panaskan minyak di wajan teflon, ambil 1 sdm adonan, tuang ke wajan, bentuk bulat pipih. Goreng hingga matang berwarna kuning keemasan.lalu angkat dan tiriskan dgn tissue dapur. Rasanya kriukkk bingits..
 - Foto bahan2nya sebelum di campurkan. Kali ini dgn telur bebek..
 - Selamat makan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























