Korean Garlic Cheese Bread - Meskipun bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kau bisa memasak makanan simpel. Dapat masak bukan cuma dijalankan wanita, melainkan pria juga mesti bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru mau belajar memasak, kau harus merajai jenis masakan ini.

Bunda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Korean Garlic Cheese Bread

Siapkan Bread:.
Bunda butuh 30 gram gula pasir.
Anda butuh 4 gram ragi iinstan / fermipan.
Kamu butuh 250 gram tepung pro tinggi (saya pake Cakra kembar).
Kamu butuh 3 gram garam.
Siapkan 1 butir telur.
Anda butuh 110 ml susu UHT.
Anda butuh 20 gram unsalted butter (saya pake merk anchor).
Siapkan Bahan Cream Cheese:.
Bunda butuh 250 gram cream cheese (kalo ga ada di kota anda, bisa bikin sendiri lho ya).
Kamu butuh 30 gram gula pasir.
Bunda butuh 50 ml whipped cream cair, (kalo ga ada bisa ganti susu, kalo pake whipped cream yang bubuk jadi nya lebih manis).
Siapkan Butter Glaze:.
Siapkan 130 gram unsalted butter (di tim hingga mencair).
Anda butuh 1 butir telur.
Anda butuh 30 gram skm.
Bunda butuh 20 gram madu.
Siapkan 4-5 siung bawang putih cincang (kalo saya pake chopper biar lebih halus cincangannya).
Kamu butuh 1 sdm daun parsley (dry/fresh, kalo saya pake yg dry).

Langkah-langkah memasak Korean Garlic Cheese Bread

Campurkan susu cair, gula dan ragi kedalam wadah, aduk rata hingga kemudian masukkan tepung, telur dan garam, aduk rata uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan unsalted butter kemudian uleni lagi sekitar 15 menit, lalu bulatkan adonan, letakkan di dalam bowl dan dengan kain atau wrap. istirahatkan kurang lebih selama 1 jam / double in size.
Setelah 1 jam, kempiskan adonan kemudian uleni lagi sekitar dua menit, bulatkan adonan potong menjadi 4 bagian sama rata, lalu bulatkan susun di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti. istirahkan lagi sekitar 30 menit,.
Panggang roti dengan suhu 180 derajat selama 25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing, kalo saya hanya menggunakan api bawah 25 menit dan 5 menit api atas karena ovennya kecil jarak dengan apinya dekat takut gosong atasnya,.
Cara membuat adonan cream cheese, masukkan cream cheese, gula dan whip cream aduk hingga rata kemudian masukkan kedalam piping bag, sisihkan..
Terakhir membuat adonan butter glaze : Masukkan butter yang telah di tim, telur, skm, madu, bawang putih cincang, dan persley aduk hingga rata..
Selanjutnya potong roti menjadi 6 bagian (pakai pisau yang tajam ya, biar ga hancur rotinya) kemudian isi dengan adonan cream cheese tadi, lalu lumuri dengan adonan butter glaze kemudian panggang dengan suhu 160 derajat kurang lebih 10 menit, sekali lagi sesuaikan dengan oven masing-masing karena setiap oven berbeda-beda. setalah matang angkat, sajikan..
Selamat Menikmati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Korean Garlic Cheese Bread - Kamu sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali kan bikin Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.