Bajigur Thousands of new, high-quality pictures added every day. This article does not cite any sources. Futsal club yang masih dalam proses pembelajaran teknik bermain dsb.

Bahan Membuat Bajigur

2.500 ml : Air.
500 ml : Santan (dari kelapa ½).
200 gram : Gula Pasir.
300 gram : Gula Aren.
1 sendok teh : Garam.
1 sendok teh : Bubuk Kayu Manis.
1/2 sendok teh : Bubuk Vanili.
2 siung : Serai.
5 lembar : Daun Suji.
2 sachet : Kopi Hitam Nescafe.
50 gram : Jahe.
100 gram : Tepung Tapioka.

Langkah Memasak Bajigur

Sambil masak airnya sambil siapin bahan-bahan lain. Iris tipis jahenya atau digeprek hancur, serai digrepek, lalu masukin ke air yang telah dimasak duluan, masukin gula aren, gula pasir, vanili, kopi bubuk, garam dan daun suji. Masak hingga mendidih lalu disaring..
Masak lagi dengan campurkan santan sambil aduk merata hingga mendidih lagi lalu campurkan tepung tapioka yang telah diencerkan dengan air, aduk merata hingga mendidih lagi langsung matikan api. Bajigur enak siap disajikan bersama ubi rebus, pisang rebus, kacang rebus, dll..

Bajigur with bits of bread, palm sugar and young coconut. Bajigur is considered suitable to be consumed in cool highlands, or during cold nights or rainy days to warm oneself. Khasiat.co.id - Bajigur merupakan minuman herbal asli indonesia minuman ini merupakan minuman khas jawa barat yang biasanya disajikan ketika bersantai terutama di waktu dingin. Bajigur merupakan salah satu minuman khas dari daerah Jawa Barat. Kepulan asap bajigur yang berbaur aroma daun pandan menyajikan sensasi tersendiri dari menu minuman tradisional ini.

Get Latest Recipe : HOME