Tutut bumbu kuning pedas Kemudian masukkan ke dalam tumisan air, gula, garam dapur dan daun bawang, aduk merata. Selanjutnya masukkan tutut yang sudah direndam dan. Kamu bisa mengolahnya dengan bumbu kuning.

Bahan Membuat Tutut bumbu kuning pedas

1 kg tutut(potong ujungnya,lalu cuci bersih sampai airnya bening.
Bumbu halus:.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 ruas kunyit.
Sedikit jahe.
5 buah cabe rawit.
4 butir kemiri.
Bumbu Cemplung:.
2 ruas lengkuas(geprek).
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk(robek2 biar wanginya keluar).
1 Batang sereh(geprek).
Secukupnya garam.
Secukupnya gula pasir.
Secukupnya penyedap rasa.
Secukupnya air.
Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tutut bumbu kuning pedas

Siapkan semua bahan...rebus tutut yang sudah dibersihkan terlebih dahulu....
Panaskan minyak...tumis bumbu halus...masukan bersama dengan bumbu Cemplung nya...tumis hingga matang....
Tambahkan air...lalu masukan tutut yang sudah direbus tadi...masak hingga matang...jangan lupa beri garam...gula...dan penyedap rasa...cek rasa.
Jika sudah matang angkat dan sajikan... selamat mencoba🤗.

Tutut ( keong sawah ) ini kaya akan gizi apalagi kalau dimasak pakai bumbu kuning yang memakai kunyit, kunyit khan berhasiat untuk penambah nafsu. Cara memasak tutut bumbu kuning pedas : Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. Masukkan tutut yang sudah bersih, aduk-aduk, tambah daun salam, laos, sereh. Tambah air, daun bawang, garam dan gula. Tutut Pedas Bumbu Kuning Mantul Ala Cah Ndeso.

Get Latest Recipe : HOME