Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).
Bahan Membuat Opor puyuh tempe
- 20 biji Telor puyuh.
- 1/4 kg Tempe.
- Santan 1 scht (sy pke santan bubuk sasa).
- Ketumbar.
- Merica.
- 2 Cabe merah.
- 6 bji Bawang merah.
- 2 biji Bawang putih.
- Salam.
- 3 cm Kunyit.
- 2 Sereh.
- Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- Royco sapi.
Langkah Memasak Opor puyuh tempe
- Potong tempe sesuai selera. Rebus telor puyuh smpe mateng dan kupas..
- Blender bumbu diatas. Trs siapkan waja yg diberi minyak goreng. Msukan blenderan bumbu yg sudah halus.. Lalu kasih salam sama sereh.. Lalu msukan air trs masukan telor puyuh dan tempe. Kasih santan 500ml.. Aduk2 kasih royco. Cek rasa.. Sajikan....
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Spaghetti Goreng Mix Sayuran Tomat Kubis Sawi Yang Enak
Rahasia Memasak Onde2 Ketawa Imut Mentega Yang Lezat
Resep Lemon Squash Bikinramadanberkesan Yang Renyah
Resep Puding Lumut Yang Renyah
Resep Carrot Cake With Butter Cream Cheese Yang Enak
Cara Memasak Pempek Kulit Ikan Tengiri Yang Enak
Cara Memasak Mie Kangkung Yang Renyah
Rahasia Memasak Cocopandan Lemon Squash Yang Enak
Resep 1 Onde Onde Ketawa Mini Empuk Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Yang Lezat
Cara Memasak Sambel Pecel Lele Ayam Yang Lezat
Cara Memasak Tumis Cambah Sawi Sosis Yang Nikmat
Resep Mie Kangkung Otak Otak Singapore Yang Renyah
Resep Pindang Tempoyak Ikan Patin Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Palembang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Gulai Ayam Masakan Padang Yang Nikmat
Resep Klepon Ubi Ungu Dan Klepon Goreng Yang Renyah
Resep Bolu Ketan Hitam Keju Spekuk Murmer Yang Gurih
Resep Wajik Ketan Gula Merah Yang Gurih
Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Nikmat
Resep Sambal Pecel Lele Yang Enak
Resep Bolu Wortel Kukus Yang Gurih
Resep Sushi Ala Ala Yang Enak
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Yang Enak
Resep Roti Gambang Parmesan Yang Renyah