Bolu Ketan Hitam Keju Spekuk Murmer Bolu kukus ketan hitam cream cheese adalah paduan bolu jadul dengan bolu kekinian. Cita rasa khas ketan hitam dipadu padankan dengan gurihnya cream cheese menjadikan rasa yang unik. Kreasi bolu satu ini beda dari yang lain loh karena menggunakan tepung ketan hitam.

Bahan Membuat Bolu Ketan Hitam Keju Spekuk Murmer

3 butir telur ayam.
100 gram gula pasir.
1/2 sendok teh SP.
1/2 sendok teh baking powder.
1/2 sendok teh bumbu spekuk.
125 gram tepung ketan hitam.
1 sachet santan instan segitiga.
100 ml minyak goreng.
25 gram keju.

Langkah Memasak Bolu Ketan Hitam Keju Spekuk Murmer

Kocok dengan mixer kecepatan tinggi gupas, telur dan SP..
Kocok hingga kental berjejak..
Tambahkan bumbu spekuk, baking powder dan tepung, aduk dengan mixer kecepatan rendah..
Kemudian masukkan santan dan minyak goreng, ratakan dengan mixer kecepatan rendah..
Terakhir masukkan keju yang telah dibagi 2. Sebagian diparut lembut untuk menambah rasa dan sebagian dicincang untuk sensasi rasa dan hiasan..
Adonan siap dipanggang. Sy pakai loyang diameter 16 cm. Hentakkan sebelum dimasukkan oven untuk menghilangkan rongga..
Panggang selama kurleb 25 menit. Lakukan test tusuk..
Lepaskan bolu dari loyang setelah agak dingin..
Potong2 sesuai selera. Tampak butiran kejunya menggoda..
Selesai..

Jadi, kapan nih kamu mau buat bolu ketan. Pengen aja tau rasanya kalo bolu ketan hitam dicampur dengan keju. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bolu Kukus Ketan Hitam.ditengah nya ada keju slices loh.tuh liat bolunya kaya lagi senyum 😊😁.

Get Latest Recipe : HOME