Ready Daging Bekicot Kering sebagai varian masakan saat berbuka puasa maupun saat sahur bersama keluarga dan teman :) jangan lupa juga ajak tetangga. Bekicot ata keong yang dimaksudkan disini adalah bekicot keong yang bisa dimakan. Sate Bekicot merupakan salah satu kuliner khas Kabupaten Kediri.
Bahan Membuat Oseng bekicot sambal kecap
- 1/2 kg bekicot rebus.
- 7 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 lembar daun jeruk.
- secukupnya Gula garam.
- secukupnya Penyedap.
- 3 sendok Kecap.
- Sambal :.
- Segenggam kacang tanah.
- 5 buah cabe.
- secukupnya Kecap.
Langkah Memasak Oseng bekicot sambal kecap
- Haluskan bawang merah bawang putih. Geprek laos. Tumis semua bumbu masukan daun jeruk. Tambahkan gula garam penyedap..
- Kalo sudah harum masukan bekicot yg terlebih dahulu direbus dan dibuang airnya..
- Tumis sampai matang dan lendir tidak ada, tambahkan kecap. Koreksi rasa..
- Sambal: goreng kacang tanah. Haluskan tapi jangan sampai terlalu halus ya bund. Biar ada tekstur kres2 gurih kacang. Tambahkan irisan cabe. Tuangkap kecap secukupnya..
- Bekicot oseng siap dinikmati dengan sambal kacang kecap. hmmm yummy makan dengan nasi hangat mantap bund. Selamat mencoba.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Paling enak tahu Poo disajikan dengan sambal petis.
Get Latest Recipe : HOME