Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas.
Bahan Membuat Daging Teriyaki Simple
- 500 kg Daging Sapi.
- 2 helai daun bawang.
- 1 bawang bombay.
- secukupnya Gula garam.
- 1 sdm tepung meizena, larutan di air.
- Bumbu Halus.
- 5 bawang Putih.
- 3 bawang Merah.
- Jahe.
- Bumbu Marinasi.
- 2 sachet saus tiram.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt minyak ikan.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdt lada.
Langkah Memasak Daging Teriyaki Simple
- Cuci daging sapi. Lalu campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam atau lebih (saya semalaman) dan masukan ke kulkas..
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daging, tambahkan gula dan air hingga terendam dagingnya (saya suka yg ada kuahnya). Aduk rata..
- Masak hingga daging empuk. Cek rasa. Tambahkan garam jika kurang gurih. Masukan larutan meizena..
- Masukan bawang bombay dan daun bawang beberapa menit sebelum mati kompor. Selamat menikmati 🌸.
Teriyaki adalah nama dari salah satu teknik memasak ala Jepang. Teknik memasak teriyaki bisa digunakan untuk berbagai jenis daging ataupun sayuran. Daging sapi dan jamur shiitake yang dimasak dalam saus teriyaki yang simple dan sedap. Daging Sapi & Jamur Shiitake Masak Teriyaki. Lihat juga resep Sop Pentol Daging Giling enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME