Klepon ubi ungu dan klepon goreng Cara membuat: - Haluskan ubi ungu kukus - Masukkan tepung ketan, garam, dan air, aduk rata - Ambil sebagian adonan, masukkan gula merah, kemudian bentuk bulat adonan - Masukkan daun pandan ke air yang. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit. Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya.

Bahan Membuat Klepon ubi ungu dan klepon goreng

Ubi ungu.
Tepung.
Tepung panir.
Gula merah (gula jawa).
Parutan kelapa.

Langkah Memasak Klepon ubi ungu dan klepon goreng

Cuci ubi, potong besar2, rebus.
Haluskan ubi dan tepung.
Kepal dan beri isian gula merah d dlm.
Rebus sebentar.
Tambahkan parutan kelapa d atas ubi.
Untuk yg goreng bisa lumuri dengan tepung panir dan goreng.

Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam. Resep 'klepon ubi jalar' paling teruji. Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu berikan isi gula merah secukupnya. Kue klepon ubi ungu sudah selesai dibuat, kue klepon ini akan lebih enak dan lezat jika anda menyantapnya dengan secangkir kopi atau teh hangat. Klepon ubi juga cocok menjadi makanan ringan untuk dijual dan mendatangkan laba.

Get Latest Recipe : HOME