Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep masakan yang simple ini. Opor Ayam Panggang Sunggingan adalah rumah makan lokasi pada Jl.

Bahan Membuat Opor ayam panggang

4 bh sayap ayam.
4 bh telur, rebus.
2 lbr daun jeruk.
1 btg sereh.
400 ml santan encer.
100 ml santan kental.
1 sdm gula merah.
Secukupnya garam, kaldu bubuk.
Bumbu marinasi:.
1 sdt ketumbar hubuk.
1/4 sdt kunyit bubuk.
1/2 bh jeruk nipis.
1/2 sdt garam.
Bumbu halus.
3 siung bawang putih.
5 bh bawang merah.
2 btr kemiri.
1 sdt ketumbar.
1 ruas jahe.
1 ruas lengkuas.

Langkah Memasak Opor ayam panggang

Cuci bersih ayam, tiriskan. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan 15 menit.
Bakar ayam sampai nampak ada gosonng2nya. Sisihkan.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata..
Tuang santan encer, tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, aduk sesekali. Tes rasa..
Tambahkan santan kental, aduk terus supaya santan ga pecah hingga mendidih kembali, angkat, sajikan..

Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya! Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Get Latest Recipe : HOME