Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur Lodeh Super Pedas: menu sayur yang sehat dan mampu menambah nafsu makan keluarga. Rasa pedas lezatnya bisa membuat Anda nambah Tentu saja rasa pedas dari kreasi sayur lodeh ini berasal dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Bahan Membuat Sayur lodeh ubi pedas manis
- 1/4 kg ubi jalar.
- 750 cc santan kental.
- 250 cc santan cair.
- 1 btg sereh.
- 2 lbr daun salam.
- Bumbu halus :.
- 10 bj cabe merah keriting.
- 8 bj cabe rawit merah (boleh dtambah / sesuai selera).
- 8 btr bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 cm kencur.
- 1 cm jahe.
- 4 btr kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt merica.
- secukupnya Garam.
- 1/2 sdt kaldu ayam (optional).
Langkah Memasak Sayur lodeh ubi pedas manis
- Kupas ubi jalar,potong kecil2, cuci bersih tiriskan..
- Uleg semua bumbu halus, Panaskan minyak tumis bumbu sampai layu & harum, masukkan potongan2 ubi + santan cair aduk lalu tunggu hingga ubi empuk.
- Masukkan santal kental,kaldu ayam..koreksi rasa tunggu mendidih angkat dan sajikan..
- Sayur lodeh ubi pedas manis siap dsantap.
Biar anak mau makan sayur, yuk coba resepnya dari cookpad Kiky. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Ich mag Sayur Lodeh auch, wenn es scharf ist. (Saya juga suka sayur lodeh, asal pedas). Sayur Lodeh emang siip byk variasi dr yg berwarna pucat sampai merah.dari yang agak manis sampai pedas.
Get Latest Recipe : HOME