Kacang hijau memang salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi apa saja, termasuk peyek ini. Makanan yang satu ini, pas banget temani kebersamaan Anda bersama keluarga. Campur tepung beras dan tepung kanji, tuangi santan dan air kapur sirih, aduk rata, Masukkan bumbu halus, aduk sampai menjadi adonan yang licin.
Bahan Membuat Peyek kacang ijo
- 500 gr tepung beras rose brand.
- secukupnya kacang ijo, direndam dengan air(aku -/+5jam).
- 1 butir telor (aku telor ayam kampung).
- -/+ 500 ml air.
- secukupnya dau jeruk, diiris tipis.
- bahan bumbu:.
- 5 siung bawang putih.
- secukupnya kemiri(aku beli Rp1000).
- secukupnya kencur, kunyit, garam,penyedap rasa.
Langkah Memasak Peyek kacang ijo
- Rebus kacang ijo yg udah direndam tadi. Ngerebusnya sebentar aja ya. Lalu Sisihkan..
- Uleg bumbu dan campur semua bahan. Aduk hingga rata..
- Setelah itu bisa digoreng dengan api sedang..
- Cara menggorengnya: aku ambil adonan satu sendok sayur lalu aku ambil secukupnya rebusan kacang ijo tadi. Lalu campur dan taruh adonan dipinggiran wajannya. Kemudian sirami adonan dengan minyak goreng. Nanti peyeknya akan jatuh ke bawah. Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan. Nah jadi dech...:).
- Renyah banget lho...met mencoba yaa...^_^.
Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek kacang hijau ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Selain itu, peyek kacang hijau ini juga enak jika dinikmati bersama nasi pecel atau sebagai pelengkap makan. Sebenarnya peyek itu ada beberapa macam seperti peyek kacang tanah, peyek teri, peyek udang, peyek rebon, dll. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Roti Kukus Srikaya Pandan Yang Enak
Resep Cireng Bumbu Rujak Kriuk Tanpa Menyerap Banyak Minyak Yang Lezat
Resep Ampla Ati Kecap Pedas Yang Gurih
Resep Kari Daging Kitaberbagi Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Yang Renyah
Resep Salmon Steak Panggang With Washabi Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asam Ayam Tanpa Santan Yang Enak
Cara Membuat Puding Sarikaya Yang Lezat
Resep Sate Kerang Yang Enak
Resep Botok Udang Tempe Ala Bunda Kembar Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambel Ati Ampla Kecap Yang Renyah
Resep Roti Gembong Srikaya Yang Renyah
Cara Memasak Kuping Gajah Tanpa Telur By Ardim Yang Enak
Resep Salmon Steak With Lemon Butter Sauce Yang Renyah
Rahasia Memasak Nastar Mangkuk Resep Nyliem 26 Yang Enak
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Resep Cupcake Kukus Buttercream Yang Enak
Cara Memasak Sayur Daun Kelor Yang Gurih
Resep Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Renyah
Resep Kari Daging And Amp Tulang Sapi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Gurih
Cara Memasak Black Paper Salmon Steak With Mashed Potato And Mushroom Sauce Yang Enak
Resep Sop Baso Babi Non Halal Yang Enak
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan Yang Nikmat
Resep Chiffon Ketan Hitam Yang Nikmat