Goreng hingga cireng mengembang diseluruh sisi. bisa sedikit ditekan cirengnya utk mengecek apakah coreng sudah kriuk. Setelah adonan luar cireng sudah kriuk, angkat dan tiriskan diatas tissue agar minyak menyerap. Resep Cireng Empuk Tidak Alot Cireng aslinya adalah aci digoreng yaitu camilan enak khas Bandung yang terkenal sebagai jajanan kuliner yang banyak dicari dengan bermacam bentuk dan isi dalam varian aneka rasanya.
Bahan Membuat Cireng Bumbu Rujak Kriuk tanpa menyerap banyak minyak
- 250 grm tepung tapioka.
- minyak untuk menggoreng.
- bahan biang👉.
- 2 buah bawang putih.
- 1 sdt merica bubuk.
- secukupnya garam.
- secukupnya penyedap rasa.
- 200 ml air.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm minyak sayur(agar tidak lengket).
- bumbu rujak👉.
- secukupnya asam jawa.
- 250 grm gula jawa.
- 20 biji cabai rawit(sesuai selera).
- secukupnya air.
- sejumput garam.
Langkah Memasak Cireng Bumbu Rujak Kriuk tanpa menyerap banyak minyak
- Buat bahan untuk biang terlebih dahulu. haluskan bawang putih masukkan kedalam 200ml air masukkan tepung tapioka,garam,penyedap rasa dan merica. aduk2 sampai tercampur, setelah tercampur nyalakan api lalu tunggu hingga mengental.
- Setelah mengental masukkan 1sdm minyak sayur biar tidak lengket.
- Masukkan bahan biang kedalam 250 grm tapioka selagi panas.
- Aduk2 asal tercampur saja. jangan terlalu ditekan2 biar tidak alot. cetak sesuai selera dan jangan terlalu ditekan2.
- Goreng dengan api sedang.
- Haluskan bumbu rujak dan masak dengan air sampai mendidih.
- Cireng siap dinikmati.
Saat ini cireng sudah cukup populer di Indonesia, mudah di temui dimanapun, banyak pula di jual di pinggir - pinggir jalan. Cireng banyak dijual di pinggiran jalan dengan harga yang terjangkau. Cireng mempunyai berbagai macam varian, salah satunya cireng crispy. Cireng crispy mempunyai citarasa yang begitu renyah dan gurih. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Nasi Goreng Tradisional Jawa Yang Renyah
Cara Memasak Sempol Tahu Yang Lezat
Resep Mihun Kerupuk Sambal Petis Sambal Pedas Yang Lezat
Rahasia Membuat Capcay Sapo Tahu Udang Sosis Yang Renyah
Resep Ayam Palekko Yang Enak
Resep Nasi Goreng Solaria Yang Lezat
Resep Rujak Cingur Surabayatanpa Cingur Yang Enak
Rahasia Membuat 1 Mousse Au Chocolate Yang Renyah
Rahasia Membuat Sapo Tahu Udang Yang Enak
Resep 17 Sempol Ayam Istimewa Yang Renyah
Resep Rujak Cingur Kilat Yang Renyah
Resep Chicken Karage W Tartar Sauce Yang Gurih
Rahasia Membuat Chocolate Mousse Yang Lezat
Resep Madu Mongso Yang Enak
Resep Asem Asem Daging Kuah Segar Yang Lezat
Rahasia Memasak Bumbu Rujak Cingur Anti Petis Yang Renyah
Resep Asem Asem Kaki Kambing Yang Nikmat
Resep Pan Fried Dory Fish With Honey And Amp Tartar Sauce Yang Gurih
Cara Membuat Asem Asem Daging Yang Lezat
Rahasia Memasak Kulit Pangsit Goreng Yang Renyah
Resep Simit Turkish Sesame Pretzel Bread Yang Nikmat
Resep Resep Sambel Petis Yang Gurih
Cara Membuat Kentang Goreng Wedges Dan Saus Tartar Yang Lezat
Rahasia Memasak Sempol Mie Yang Renyah
Rahasia Membuat Sale Pisang Simple Yang Lezat