Keep a close eye as they change color very quickly. Simit is indeed the quintessential Turkish food; these sesame-encrusted bread Turkish breakfast; Simit with feta cheese, cucumbers and tomatoes. Simit is indeed the quintessential Turkish Hi, they are not as hard and crispy as pretzels - crunchy outside but soft inside - hope you enjoy it, Ozlem.
Bahan Membuat SIMIT-TURKISH SESAME PRETZEL BREAD 👌
- 250 gr terigu protein tinggi.
- 150 ml susu (me:2sdm susu bubuk+air).
- 1 sdt ragi(fermipan).
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1 sdt garam (me:1/2sdt).
- Olesan & taburan:.
- 50 ml air + 1sdm madu.
- secukupnya Wijen.
Langkah Memasak SIMIT-TURKISH SESAME PRETZEL BREAD 👌
- Siapkan bahan. Campur madu dan air, aduk rata. Sisihkan..
- Dalam baskom campur semua bahan roti, kecuali garam dan minyak goreng. Mixer/uleni sampai setengah kalis. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan minyak goreng. Uleni kembali sampai kalis..
- Diamkan adonan selama/kurleb 60mnt, sampai mengembang(tutup dengan kain). Setelah mengembangkan, bagi adonan (saya bagi jadi 6)..
- Bentuk adonan seperti gambar 👇..
- Setelah dibentuk, celupkan pretzel kedalam air madu. Lalu gulingkan kedalam wijen, bolak balik supaya rata. Tata dalam loyang. Diamkan kembali kurleb 15mnt..
- Oven pada suhu 200° kurleb 25mnt sampai matang, pretzel tampak kecoklatan.(oven dipanaskan sebelumnya). Angkat, sajikan 👌.
Pour the sesame seeds into a shallow bowl. Dip the simit into the molasses, one at a time. Shake off the excess liquid, then press each in the sesame seeds, making sure both sides are. Crisp sesame-studded bread rings, light and tender inside, for toasting or sandwiches. Simit are a popular Turkish street food.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Rujak Serut Seger Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kue Keroncong Buroncong Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Kepala Kakap Merah Yang Renyah
Resep Pesmol Ikan Bawal Yang Enak
Rahasia Membuat Kue Rangin Pancong Yang Renyah
Resep Pancong Balap Kukus No Mixer Yang Lezat
Resep Onde2 Ketawa Yang Nikmat
Resep Milu Siram Binthe Biluhuta Yang Enak
Cara Memasak Kue Pancong Yang Gurih
Cara Membuat Misua Kuah Sederhana Dan Praktis Yang Enak
Resep Rujak Serut Gula Merah Yang Nikmat
Resep Ketan Susu Toping Keju Dan Milo Yang Nikmat
Resep Rujak Serut Yang Nikmat
Rahasia Memasak Rangin Kue Pancong Bandros Yang Enak
Cara Membuat Kue Pancong Yang Enak
Rahasia Membuat 9 Sambal Tomat Mentah Yang Gurih
Cara Membuat Coffe Ice Cube Es Kopi Susu Yang Gurih
Cara Membuat Nastar Ncc Yang Enak
Rahasia Membuat Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan Yang Enak
Resep Combro Isi Tempe Pedas Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kue Pancong Bulat Yang Renyah
Cara Memasak Ketan Susu Magicom Yang Lezat
Cara Memasak Tongseng Sapi Yang Lezat
Cara Memasak Kue Sagu Keju Yang Lezat
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Yang Gurih