Identifikasi Sakarin pada Kue Buroncong yang Dijual di Kecamatan Panakkukang Kota Makassar. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis. Kroncong (pronounced "kronchong"; Indonesian: Keroncong, Dutch: Krontjong) is the name of a ukulele-like instrument and an Indonesian musical style that typically makes use of the kroncong (the sound chrong-chrong-chrong comes from this instrument, so the music is called kroncong).
Bahan Membuat Kue Keroncong / Buroncong
- 2 cup Tepung terigu.
- 180 gr gula pasir.
- 1/2 buah kelapa parut yg agak muda.
- 1 sdt soda kue.
- secukupnya garam.
- 1 cup santan.
- 1,5 cup air matang.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 1 butir telur.
- secukupnya garam.
- secukupnya margarin.
Langkah Memasak Kue Keroncong / Buroncong
- Campur semua bahan, aduk dengan whisk sampai tercampur, air lupa difoto..
- Jika semua sudah tercampur rata, diamkan adonan kurleb 10 menit..
- Siapkan loyang, panaskan loyang dengan api sedang, olesi margarin. jika sudah panas masukkan adonan hingga hampir penuh. tutup loyang kemudian kecilkan api.
- Jika sudah matang seluruhnya, angkat adonan, lalu olesi margarin..
- Siap disajikan. btw, maapkan saya yg gak punya loyang pukis ππ pic refrensi by mba widya.
- Saya makannya pake margarin lagi, bener2 gak sehat, tapi enaaakkk. ππ€£ jangan diikutin yah buibuuuk..
Asalkan kamu punya benda yang satu ini yaitu Cetakan Kue Tradisional yang memudahkan. Sama seperti kue tradisional khas Makassar lainnya, kue ini masih menggunakan bahan dasar Kue yang merupakan primadona di kota Makassar ini selalu menjadi camilan favorit warga lokal maupun. Keroncong adalah aliran musik di Indonesia yang memadukan antara musik daerah dan musik kolonial dari masa Portugis dan Belanda. Cintai keroncong dengan setulus hati agar anak cucu masih mengerti ini tetap lestari. Namun, di Makassar kue ini dikenal dengan nama Buroncong.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Udang Goreng Tepung Yang Renyah
Resep Tahu Bulat Yang Gurih
Resep Bacem Empal Suwir Yang Lezat
Rahasia Membuat 51sambal Ayam Geprek Yang Nikmat
Cara Memasak Sop Iga Ala Minang Yang Enak
Cara Membuat Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Ala Mama Evy Nadine Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pempek Lenjer Yang Renyah
Rahasia Membuat Sup Janda Sup Iga Rawit Yang Gurih
Rahasia Memasak Pempek Palembang Pempek Lenjer Yang Nikmat
Cara Membuat Pempek Ori Home Made Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Tahu Tempe Bacem Yang Nikmat
Resep Udang Goreng Mentega Yang Lezat
Resep Empal Suwir Yang Renyah
Rahasia Memasak 10 Sambal Ayam Geprek Yang Gurih
Resep Chicken Teriyaki Ala Ala Hokben Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Daging Teriyaki Yang Gurih
Cara Membuat Perkedel Tahu Jabrik Ketofy Yang Enak
Rahasia Memasak Garang Asem Khas Pekalongan Yang Renyah
Cara Membuat Pempek Lenjer Khas Palembang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sup Iga Praktis Dan Ekonomis Makananrumahan Yang Nikmat
Resep Pempek Adaan Khas Palembang Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Gurih
Rahasia Membuat Pempek Adaan Khas Palembang Yang Lezat
Cara Membuat Tahu Bulat Gurih And 34 Nyoiii Yang Renyah
Resep Sambal Ayam Geprek Yang Nikmat