Perkedel Tahu Jabrik #ketofy Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini.

Bahan Membuat Perkedel Tahu Jabrik #ketofy

5 buah tahu sutra/cina ukuran sedang.
3 butir telur ukuran sedang.
250 gr toge (kadang saya lebihin atas request anak2).
2 batang daun bawang iris serong.
2 batang seledri ambil batang berdaunnya saja, iris kasar.
10 butir bawang merah.
8 butir bawang putih.
1 sdk teh garam.
1 sdk teh kaldu jamur totole.
1 sdk teh lada halus.
1 sachet Diabetasol (bisa skip).

Langkah Memasak Perkedel Tahu Jabrik #ketofy

Haluskan bumbu2 (bawang merah, bawang putih, lada, garam, kaldu jamur, diabetasol) dan 1 telur. Saya pakai chopper yaa... Masukkan tahu dan sisa telur haluskan. Saya blender 2 tahap karena chopper nggak muat.
Siapkan daun bawang, seledri dan toge.
Tuang tahu dan bumbu2 yg sudah halus ke dlm wadah besar. Masukkan daun bawang, seledri dan toge. Aduk rata.
Panaskan minyak yg cukup banyak dengan api sedang. Goreng adonan sesendok2 dengan bantuan sendok sayur.
Tunggu sampai mengapung baru dibalik, supaya tidak hancur waktu dibalik.
Angkat setelah kuning kecoklatan. Hasil gorengan keliatan jabrik karena toge yang mencuat2. Sajikan hangat2. Bisa untuk lauk atau untuk cemilan dengan ditambah cabe rawit.
Selamat mencoba...🥰🙋🏻‍♀️.

Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus Angkat perkedel tahu dan tiriskan. Sajikan dengan cabai atau bisa untuk pelengkap makanan lainnya. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung Sejarah Perkedel Jagung. Perkedel sebetulnya merupakan suatu hidangan yang populer di negara. Resep Perkedel Tahu Brokoli yang lezatnya bikin sehat.

Get Latest Recipe : HOME