Bahan Membuat Empal Ayam Suwir
- It's 500 gr of daging ayam filet.
- Prepare 1 of santan kara.
- You need 200 gr of kelapa parut.
- You need 3 sdm of gula merah (yg sudah dihancurkan).
- You need 4 cm of lengkuas (geprek halus).
- You need 3 lbr of daun jeruk.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- You need of Air secukupnya untuk merebus.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 7 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 4 btr of kemiri.
- Prepare 1 bj of sereh ambil bagian putihnya.
- You need 1/2 sdt of ketumbar.
- It's 1/4 sdt of jinten.
- Prepare 2 cm of kunyit.
- Prepare of air asam jawa (dari 2sdm asam jawa + air).
- It's secukupnya of Garam.
Langkah Memasak Empal Ayam Suwir
- Rebus daging ayam sampai matang,diinginkan.
- Suwir" daging ayam, jika dirasa kurang lembut suwiran ayam bisa diulek.
- Haluskan bumbu halus..
- Masukkan suwiran daging ayam kedalam wajan, tambahkan bumbu halus,santan, garam, daun jeruk,kecap, lengkuas geprek, air asam jawa, Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Tunggu sampai rada sat kemudian masukkan gula merah dan kelapa parut.
- Aduk" sampai kering tapi jangan terlalu kering.
- Bentuk adonan bulat" dan padatkan agar tidak hancur saat digoreng, lalu goreng dg sedikit minyak.
- Empal Ayam suwir siap dihidangkan, dimakan pakai nasi anget" aja juga udah enak bangetz.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Brambang Asem Plencing Jawa Yang Renyah
Rahasia Memasak Homemade Kunir Asem Daun Sinom Yang Renyah
Resep Mini Timus Simpel Yang Nikmat
Resep Cakwe Mini Yang Renyah
Resep Tumis Kulit Melinjo Yang Lezat
Resep 2 Brambang Asem Daun Lung Yang Enak
Cara Membuat Tela Tela Ubi Ungu Yang Enak
Resep Tela Tela Ubi Yang Renyah
Rahasia Memasak Kacang Sembunyi Karamel Yang Lezat
Resep Sinom Rempah Sehat Kunyit Asem Yang Renyah
Resep Cakwe Mini Yang Lezat
Resep Jamu Sinom Yang Enak
Resep Bolu Tiwul Yang Nikmat
Resep Tiwul Manis Yang Nikmat
Resep Menu Diet 1 Ala Aku Yang Gurih
Resep Sinom Minuman Jamu Yang Enak
Rahasia Memasak 45 Tela Tela Original Yang Renyah
Rahasia Membuat Tela Tela Ubi Kayu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Jamu Sinom Khas Surabaya Yang Renyah
Cara Memasak Minuman Sinom Jamu Sinom Yang Gurih
Cara Membuat 37 Brambang Asem Lagi Dan Lagi Yang Renyah
Cara Memasak Tiwul Manis Yang Lezat
Cara Memasak Kolak Ungu Kolak Pisang And Amp Tela Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Membuat Jus 3 Diva Yang Lezat
Resep Telatubis Tela Tela Dan Ubi Manis Indonesiamemasak Yang Renyah