
Bahan Membuat Garang Asem Simple nan Segar di lidah
- Prepare 1/4 kg of daging.
 - Prepare 1 buah of wortel (sesuai selera).
 - It's 2 buah of buncis (sesuai selera).
 - It's 2 buah of tomat hijau ukuran kecil.
 - You need 3 buah of cabai merah besar.
 - It's 10 buah of cabai rawit.
 - You need 1 ruas of lengkuas (secukupnya).
 - You need secukupnya of gula, garam, merica.
 - Prepare 1 lembar of daun salam.
 - You need 6 of bawang merah.
 - It's 5 of bawang putih.
 
Langkah Memasak Garang Asem Simple nan Segar di lidah
- Cuci bersih daging dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
 - Rebus daging sampai empuk.
 - Iris bawang merah, bawang putih, wortel, buncis, dan tomat.
 - Iris cabai merah besar.
 - Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
 - Siapkan air secukupnya ke dalam panci, masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah ditumis, tambahkan kaldu rebusan daging.
 - Masukkan daging, daun salam, dan lengkuas,.
 - Tunggu agak sedikit mendidih, masukkan wortel, buncis, cabai merah besar, dan cabai rawit (cabai rawitnya dibiarkan utuh tidak diiris).
 - Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya.
 - Jika sudah mendidih, masukkan tomat.
 - Koreksi rasa, sajikan dan tambahkan taburan bawang goreng.
 - Untuk pelengkap, bisa ditambahkan sambal kecap.
 
Get Latest Recipe : HOME
























