Bahan-bahan Suwir daging dengan garpu, lalu pindahkan ke dalam wajan. Beri santan, masak sampai santan meresap dan daging kering. Goreng empal sampai matang, kemudian suwir empal.
Bahan Membuat Empal Suwir
- 500 gr daging sapi potong kotak sedang.
- 130 ml santan kara (2 bungkus yg kemasan 65 ml).
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang serai geprek.
- 100 gr gula merah.
- 2 sdm air asem matang.
- 2 sdt garam.
- 2 sdt kaldu jamur.
- Bumbu halus :.
- 5 butir bawang putih.
- 10 butir bawang merah.
- 2 cm lengkuas.
- 2 butir kemiri.
- 2 sdm ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
Langkah Memasak Empal Suwir
- Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan daging, bumbu halus, daun salam, serai, air asem, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak hingga daging setengah empuk dan masih ada sisa air rebusan.
- Jika sudah setengah empuk, suwir2 daging dengan menggunakan 2 garpu.
- Tambahkan santan ke sisa air rebusan tadi. Dan masukkan daging yg sudah disuwir. Masak hingga kuah santan habis dan sampai kering. Empal suwir siap disajikan. Kalau manasi tinggal dikukus aja.
Nasi empal suwir adalah sajian menu makanan yang menghidangkan sepiring nasi, disajikan dengan suwiran daging empal Ayam dan Empal Suwir yang Pedas Gurih Buat Teman Sahur. Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Mari memasak Empal Suwir Daun Jeruk untuk menu makan malam kita. Rasanya yang gurih dan aroma daun jeruknya yang sedap bikin susah berhenti makan. Minyak, Gak Berminyak dan Anti Gagal Cara membuat lontong isi oncom pedas GEPUK DAGING AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Onde-onde Crispy Lembut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Tahu Yang Gurih
Resep Paha Ayam Kodok Saus Barbeque Dengan Setup Sayuran Dan Kentang Yang Nikmat
Resep Tela Tela Singkong Garing Di Luar Empuk Di Dalam Yang Renyah
Cara Membuat Molen Mini Yang Lezat
Cara Membuat Crispy Chicken Steak With Mushroom Barbeque Sauce Yang Enak
Resep Molen Isi Nangka Special Rasa Kangen Yang Renyah
Cara Memasak Sosis Telor Mix Vegetable With Saus Bbq Ala Diet Debm Yang Lezat
Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Yang Enak
Resep Ayam Bakar Saus Bbq Delmonte Yang Nikmat
Resep Stik Ubi Tela2 Kriukk Yang Gurih
Resep Molen Apel Goreng Yang Renyah
Resep Pepes Tahu Yang Lezat
Rahasia Membuat Tela Tela Singkong Yang Renyah
Resep Pepes Tahu Mix Yang Enak
Resep Pepes Tahu Resep Ibu Aka Pais Tahu Yang Gurih
Resep Sambel Ati Ubi Tela Yang Enak
Rahasia Membuat Chicken Steak Bbq Sauce Special Yang Gurih
Resep Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Renyah
Resep Tela Tela Ubi Jalar Yang Nikmat
Resep Chicken Wings Bbq Sauce Yang Enak
Resep Pisang Molen Mini Tanpa Alat Penggiling Yang Renyah
Cara Membuat Molen Mini Bite Yang Nikmat
Resep Tela Singkong Snack Anak Autis Yang Lezat
Resep Ricak Gatot Kuah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Molen Cempedak Yang Lezat