Cara membuat camilan enak dari ubi. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Bahan Membuat Tela-tela Ubi Jalar
- 2 buah ubi jalar.
- 3 sdm tepung maizena.
- Secukupnya garam.
- Minyak untuk menggoreng.
- Secukupnya bubuk cabe (opsional).
- Secukupnya bumbu tabur keju (opsional).
Langkah Memasak Tela-tela Ubi Jalar
- Kupas, cuci dan potong ubi jalar berbentuk stik..
- Panaskan air dan tambahkan sedikit garam, setelah mendidih masukkan ubi..
- Rebus ubi hingga matang..
- Angkat dan dinginkan..
- Taburi dengan tepung maizena..
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan (sebentar saja karena tadi ubinya sudah matang)..
- Angkat, diamkan sebentar lalu campur dengan bubuk cabe dan bumbu tabur keju..
- Tela-tela ubi jalar siap menjadi cemilan..
Tinggal rebus saja ubi dan Anda pun bisa langsung memakannya. Untuk menghasilkan tela-tela yang renyah dan empuk, kita harus memasukkannya terlebih dahulu ke dalam freezer. Timus Ubi Kue Tradisional yang enak dan mengenyangkan. Budidaya - Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) atau ubi rambat adalah tanaman jenis umbi-umbian yang banyak dibudidayakan sebagai bahan makanan. Dibeberapa wilayah di Indonesia ubi jalar merupakan bahan makanan pokok seperti nasi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bening Oyongbihun Yang Lezat
Resep Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Yang Lezat
Resep Telur Tamagoyaki Yang Renyah
Resep Kapurung Khas Makassar Yang Lezat
Resep Sayur Jantung Pisang Kapurung Yang Gurih
Cara Membuat Kapurung Komplit Ala Anak Kos Yang Renyah
Resep 24 Rendang Ayam Telur Yang Enak
Rahasia Membuat Kacang Mede Goreng Gurih Yang Lezat
Resep Kapurung Udang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sambel Bawang Ala Bu Rudi Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Renyah
Resep Japanese Tamagoyaki Telur Dadar Ala Jepang Yang Nikmat
Resep Asem Asem Daging Sapi Yang Gurih
Cara Membuat Kacang Goreng Gurih Dan Renyah Yang Enak
Cara Memasak Gado Gado Surabaya Yang Enak
Resep Tamagoyaki Yang Lezat
Cara Membuat Soto Ayam Semarang Yang Gurih
Rahasia Membuat Mie Topping Udang Yang Lezat
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Lezat
Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang Yang Enak
Cara Memasak Sayur Gori Alias Nangka Muda Langsung Ludesss Yang Enak
Resep Kacang Mete Goreng Original 4 Yang Enak
Cara Membuat Nasi Liwet Sunda Versi Magic Com W9 Yang Lezat
Rahasia Memasak Soto Ayam Semarang Yang Nikmat
Cara Membuat Kapurung Makassar Papeda Yang Lezat