Soto Ayam Pak Man Semarang [image source]. Pecinta kuliner pastinya makin penasaran dengan cita. Soto ayam bumbu kuning khas semarang yaitu semacam sup ayam dengan isi soun, irisan telur ayam, tauge, kol, kentang dan tomat.
Bahan Membuat Soto ayam semarang
- 500 grm dada ayam.
- 2 liter air.
- Minyak utk menggoreng ayam.
- Bumbu halus.
- 8 butir bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdt mrica butiran.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 cm kunyit.
- Minyak goreng utk menumis.
- Bumbu cemplung.
- 1 batang sereh geprek.
- 2 cm jahe geprek.
- 3 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- 1 sdm garam.
- 1/4 keping gula jawa.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Pelengkap.
- 2 batang daun bawang iris.
- 2 batang seledri iris.
- Jeruk nipis.
- Soun Sdh direndam air hangat.
- Tauge "sdh disiram air panas.
- Bawang putih goreng.
- Daging ayam suwir2.
- Sate.
- Bumbu sate.
- 2 sdm Kecap manis.
- 1/4 keping kecil gula jawa.
- 500 ml kuah soto.
- Tusuk sate.
- Bahan sate.
- 1/4 kg usus ayam.
- 10 butir telur puyuh.
- 3 buah ati ampela ayam.
- 2 ruas jahe geprek.
- 3 lbr daun jeruk.
Langkah Memasak Soto ayam semarang
- Cuci bersih ayam dan rebus hingga mendidih lalu buang air rebusan. Sisihkan.
- Utk membuat kuah soto...siapkan wajan,panas kan minyak lalu tumis bumbu hingga harum lalu masukan ayam tadi dan aduk2 sebentar. Lalu siapkan panci dan masukan air sebanyak 2 liter tunggu hingga mendidih dan masukan ayam beserta bumbu yg sdh ditumis tadi lalu masukan bumbu cemplung dan masak hingga ayam empuk. Lalu cicipi rasa..
- Hingga mendidih dan masukan ayam beserta bumbu yg sdh ditumis tadi lalu masukan bumbu cemplung dan masak hingga ayam empuk. Lalu cicipi rasa..
- Masak sate... Cuci bersih usus dan ampela ati beserta jahe dan daun jeruk lalu rebus hingga matang buang airnya. Siapkan panci yg bersih lalu masukan bahan bumbu sate, usus, ampela ati dan telur puyuh masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap di sate. Setelah matang tusuk dg tusukan sate..
- Ambil daging ayam tadi lalu goreng hingga agak kering dan suwir2..
- Siapkan mangkok lalu masukan bahan pelengkap siram dg kuah soto dan bisa dinikmati dg sate usus ampela ati maupun sate telur puyuh.Dan soto siap dinikmati..
- Selamat mencoba.
Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Sedangkan untuk menu lainnya seperti sate ayam dan telur. Soto Ayam Semarang Sederhana 讛讜讗 讗讞讚 诪爪讬讜谞讬 讚专讱 讛讘讜诇讟讬诐 讘讬讜转专 讘讘讗谞讚讜谞讙. Agoda.com 诪爪讬注讛 讛专讘讛 讗驻砖专讜讬讜转 诇讬谞讛 讘诪讞讬专讬诐 谞诪讜讻讬诐 讘诪专讞拽 拽爪专 诪诪住注讚讜转 讜讘转讬 拽驻讛. 诪爪讗 讗讬专讜讞 诪讜砖诇诐 诇讬讚 Soto Ayam Semarang. Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sate Kerang And Amp Sate Telur Puyuh Ala Fe Pekaninspirasi Yang Gurih
Rahasia Memasak Cupcakes Keju Kukus Yang Gurih
Resep Cuko Pempek Yang Gurih
Rahasia Memasak Sate Kerang Yang Lezat
Rahasia Membuat Steak Salmon Saos Lada Hitam No Ribet Yang Gurih
Resep Kuping Gajah Yang Lezat
Cara Membuat Orek Tempe Yang Enak
Rahasia Memasak Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Resep Sate Kerang Yang Lezat
Resep Terung Bakar Kuah Satan Yang Lezat
Rahasia Membuat Selai Pandan Srikaya Yang Lezat
Resep Sate Kerang Khas Padang Medan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Rempelo Hati Ayam Kecapkentang Yang Nikmat
Resep Cah Yan Bakso Babi Udang Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Tanpa Telur Yang Enak
Resep Udang Cumi Saus Padang Pedas Asam Manis Yang Gurih
Cara Memasak Sup Baso Babi Udang Kembang Tahu Yang Renyah
Resep Botok Udang Tempe Ala Bunda Kembar Yang Nikmat
Resep Sate Kerang Tanpa Ditusuk Yang Lezat
Resep Kuping Gajah Ndeso Yang Renyah
Resep Steak Salmon Barbeque Yang Renyah
Cara Memasak Steak Salmon Teflon Yang Enak
Resep Botok Jagung Manis Udang Yang Enak
Resep Botok Tahu Telur Asinudang Yang Renyah
Resep Samgor Kentang Paprika Merah Yang Lezat