Terung Bakar Kuah Satan Bakar setelah diolesi minyak, bolak balik supaya masak rata serta tak gosong. Memasak olahan terong salah satunya dibuat terong hijau bakar sambal pecak. Terkadang bingung membedakan antara makanan pecel, penyet, pecek, dan masakan pecak santan atau pecak terong ijo kuah santan tradisional ini.

Bahan Membuat Terung Bakar Kuah Satan

2 biji terung ungu.
1 santan instant.
250 ml air.
Bumbu di haluskan :.
5 siung bawang merah.
5 cabe rawit merah.
3 cabe keriting.
1/2 terasi udang ABC bungkus kecil.
1/4 sdt garam.
1/4 sdt gula pasir.

Langkah Memasak Terung Bakar Kuah Satan

Bersihkan terung. Potong-potong sesuai selera lalu panggang hingga layu..
Haluskan bumbu..
Campur santan instant dengan air, didihkan sambil diaduk biar santan tidak pecah..
Tata terung yang sudah layu dan matang dalam wadah. Bubuhi bumbu halus diatasnya. Siram dengan santan. Terung Bakar Kuah Santan siap di nikmati..

Menu paling simpel sedunia.hihi.*lebay.lha hari ini cuma masak Terong Bakar. Belum sempat ke pasar.belum sempat belanja, akhirnya ya cuma masak Terong hasil belanja di budhe sayur. Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman 'nigthshade'. Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat.

Get Latest Recipe : HOME