Sambal ganja

Mendengar nama sambal ganja tentu yang pertama kali muncul di benak Anda adalah daun ganja sayur yang suka dicampurkan dalam menu masakan atau malah ganja tanaman terlarang itu. Sambal ganja khas Aceh bukan sambal yang terbuat dari ganja melainkan terbuat dari belimbing wuluh dan udang. Belimbing wuluh di gunakan sebagai pemicu rasa asan dan udang digunakan.

Bahan Membuat Sambal ganja

1. Udang kecil.
2. 2 belimbing kecil.
3. 5 siung bawang merah.
4. 1 terasi.
5. 1 ruas serai.
6. Garam.
7. 8 cabe rawit.
8. Q ga pake daun jeruk soalx kehbisan stok di kulkas hehe.

Langkah Memasak Sambal ganja

1. Cuci udang sampai bersih lalu goreng kering.
2. Potong buah belimbing kecil2.
3. Potong serai jg kecil2.
4. Cuci bawang lalu goreng bersama terasi berserta cabe rawit,angkat tiriskan.
5. Ulek cabe,bawang,serai,dan terasi lalu masukan udang ulek bersama buah belimbing masukan garam ulek samapai rata,dan tes rasa ya....
6. Selamat mencoba....

Sambal Ganja ini juga termasuk yang unik," ujar Firdaus. Kami coba memesan Ayam Kalasan Sambal Ganja di stand Warung Sego Koyor Mak Wen. Sambil menyajikan makanannya, pemilik warung, Arif. Yang jelas, sambal asam ganja untuk pendamping makan gulai kepala ikan kakap tampak segar Ternyata betul, sambal yang berasa pedas, asam, dan gurih ini sungguh pasangan sempurna untuk. Salah satu yang unik untuk dicoba adalah sambal ganja khas Aceh.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kerupuk Gendar Yang Enak

Cara Memasak Mie Dok Dok Yang Renyah

Rahasia Memasak Mie Dok Dok Yang Renyah

Cara Memasak Teriyaki Beef Bowl Ala Yoshinoya Yang Renyah

Rahasia Membuat 27 Bola Bola Ubi Isi Cokelat Yang Gurih

Cara Memasak Klappertart Rotiala Me Yang Enak

Resep Roti Bolang Baling Yang Enak

Resep Daging Sapi Saus Teriyaki Yang Renyah

Cara Membuat Hot Beef Teriyaki Dari Hati Yang Nikmat

Resep Bolang Baling Sederhana Yang Lezat

Resep Tumis Daging Saos Teriyaki Herlinwidodo Yang Renyah

Resep Mie Dok Dok Mbledhos Ala Chef Muhammad Yang Enak

Resep Tempe Bacem Mudah Enak Yang Enak

Rahasia Memasak Udang Goreng Bawang Putih Ketumbar Yang Gurih

Resep Mie Dog Dog Burjo Jogja Yang Gurih

Resep 308 Mie Dok Dok Yang Enak

Resep Gereh Asam Pedas By Lehrerin Tya Yang Enak

Resep Klapertaart Kukus Versi Saya Yang Lezat

Rahasia Memasak Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Renyah

Rahasia Membuat Beef Sauce Teriyaki Yang Gurih

Cara Memasak Indomie Tek Tek Mie Dok Dok Yang Gurih

Cara Membuat Pempek Khas Palembang Homemade By Irlinmentari Yang Renyah

Resep Beef Teriyaki Yang Gurih

Cara Membuat Ikan Gereh Cue Keranjang Goreng Yang Gurih

Rahasia Memasak Obibolaubisedikit Kopong Yang Nikmat