37. Bola Ubi Kopong / Bola Ubi goreng / Candil Goreng Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Setelah di goreng beberapa saat dan bolanya sudah berkulit, sebaiknya aduk-aduk dan agak sedikit ditekan agar bola-bola ubinya mengembang. bola-bola-ubi-goreng. Ternyata kalo ubinya ungu malah agak susah menentukan ini sudah matang apa belum gorengannya, apalagi bikinnya ini sudah sore. Kalo warna putih kan langsung keliatan warnanya jadi kuning.

Bahan Membuat 37. Bola Ubi Kopong / Bola Ubi goreng / Candil Goreng

1 buah ubi jalar warna orange.
5 sdm tepung tapioka.
2 sdm gula pasir.
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah Memasak 37. Bola Ubi Kopong / Bola Ubi goreng / Candil Goreng

Kukus ubi jalar hingga empuk. Lalu haluskan selagi masih panas..
Tambahkan gula dan tepung tapioka. Aduk rata dan uleni sampai adonan bisa di bulatkan..
Lalu bulatkan semua sampai selesai..
Panaskan minyak goreng dengan api kecil..
Masukkan bola ubi selagi minyak masih hangat. Lalu goreng hingga matang..
Tips : kalau ingin tengahnya bolong, saat menggoreng tekan-tekan bola ubinya..
Selamat mencoba. 😉😊.

Resep bobobi(bola bola ubi)kopong anti gagal!!! ►. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Bola ubi memakai bahan kering yang akan dicampur dengan ubi.

Get Latest Recipe : HOME