Tumis Cumi Udang Lombok Ijo

Bahan Membuat Tumis Cumi Udang Lombok Ijo

1. 3 siung Bawang Putih.
2. 2 siung Bawang Merah.
3. 5 buah Cabai Hijau.
4. 3 buah Cabai Rawit.
5. 1 buah Bawang Bombai (ukuran sedang).
6. 1 ruas Lengkuas.
7. 2 lembar Daun Salam.
8. 1 Batang Sereh.
9. sesuai selera Udang.
10. sesuai selera Cumi.
11. secukupnya Garam.
12. sedikit Gula pasir.
13. 1 sdm Saus Tiram.
14. secukupnya Kecap Manis.
15. secukupnya Air.
16. 1 buah Jeruk Nipis.
17. 1 sdm Minyak goreng.

Langkah Memasak Tumis Cumi Udang Lombok Ijo

1. Cuci bersih semua bahan2 terutama cumi dan udangnya. Hilangkan tinta hitam pada cumi. Kemudian kucuri jeruk nipis cumi dan udang supaya tidak bau amis. Potong2 cumi sesuai selera, udang saya kupas dan buang kepalanya.
2. Iris2 rapi bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe ijo, cabe rawit. Geprek lengkuas dan sereh.
3. Tumis bumbu: Bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai keluar aromanya. Kemudian masukan cabai, lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis dg api kecil sampai layu. Tambahkan garam, gula, saus tiram, dan kecap manis. Tumis hingga tercampur rata.
4. Masukkan udang dan cumi. Tumis sampai tercampur dengan bumbu. Tambahkan air secukupnya, masak sampai cumi dan udang matang..
5. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan siap dihidangkan. Semoga bermanfaat 😊.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak 53 Bajigur Yang Lezat

Cara Memasak Pepes Ikan Kembung Gurih Yang Renyah

Resep Kaastengels A La Ncc Yang Renyah

Resep Bajigur Hanjuang Pr Recookmintradisional Yang Enak

Rahasia Memasak Pepes Ikan Kembung Bumbu Merah Yang Lezat

Resep Jamu Beras Kencur Yang Renyah

Resep Sayur Brongkos Yang Renyah

Cara Membuat Manisan Mangga Muda Yang Nikmat

Cara Membuat Manisan Buah Mangga Yang Nikmat

Resep Kastengel Ncc Yang Renyah

Resep Bajigur Khas Jawa Barat Yang Gurih

Resep Bobor Bayam Jagung Yang Lezat

Cara Memasak Bajigur Khas Sunda Yang Renyah

Cara Memasak Bajigur Yang Lezat

Resep Brongkos Tahudaging Sapi Yang Lezat

Resep Manisan Mangga Yang Gurih

Resep Pepes Ikan Kembung Yang Enak

Rahasia Membuat Kaastengel Bunga Ncc Yang Nikmat

Cara Membuat Bajigur Keto Yang Nikmat

Resep Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Renyah

Cara Membuat Kastengel Yang Renyah

Rahasia Memasak Wedang Bajigur Khas Jogja Yang Nikmat

Cara Memasak Brongkos Tahu Telur Yang Renyah

Resep Onde Ketawa Yang Gurih

Resep Bajigur Hanjuang Pr Recookmintradisional Yang Renyah