
Bahan Membuat Bajigur Khas Sunda
- 1/2 kg kelapa parut.
 - 1 ltr air,untuk memeras kelapa.
 - 140 gr gula merah.
 - 30 gr jahe merah bakar,geprek.
 - 3 cm kayu manis.
 - 1/2 sdt garam.
 - 1 sdt kopi hitam,me:skip.
 - 4 helai daun pandan,ikat simpul.
 - Pelengkap :.
 - Kolang kaling.
 - Roti tawar,me:skip.
 
Langkah Memasak Bajigur Khas Sunda
- Siapkan bahan,bakar jahe diatas api kompor,kupas dan geprek..
 - Sisir gula merah,dan masak kolang kaling,tiriskan..
 - Campur semua bahan dipanci,masak sambil diaduk hingga mendidih,pastikan santan ga pecah,matikan api..
 - Saring,pisahkan dari ampasnya..
 - Bajigur paling enak diminum selagi masih hangat,tambahkan kolang kaling dan roti tawar..
 
Get Latest Recipe : HOME
























