Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Bihun yang disajikan lengkap dengan oyong memberi pasokan nutrisi yang menyehatkan.
Bahan Membuat Bening oyong+bihun
- 2 buah oyong.
- 1 kotak bihun.
- 1 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 buah cabe.
Langkah Memasak Bening oyong+bihun
- Potong"oyong sesuai selera,cuci dan tiriskan.siapkan bihun dan bumbunya.
- Iris"bumbu,kemudian tumia sampai matang,setelah itu beri secukupnya air,tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Klo sudah mendidih,masukan oyongnya,tunggu sampai oyongnya mateng,baru masukan bihunnya.aduk"lalu matikan kompornya.
- Koreksi rasa...lalu sajikan.
Masakan bihun juga sangat terkenal dan popoler di beberapa negara Asia lainnya, seperti India, Malaysia, Thailand dan yang lainnya. Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar. Oyong juga bagus dikonsumsi ibu hamil karena kaya folat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B complex. Selain bentuknya sama, bihun dan soun juga bisa saling menggantikan fungsi satu sama lain. Bahan utama pembuatan soun adalah tepung sagu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Crispy Kraft Kaastengel Bu Fatmah Yang Gurih
Cara Membuat Bajigur Kental Manis Pr Recookmintradisional Yang Nikmat
Rahasia Membuat Lobster Asam Manis Pedas Yang Enak
Cara Memasak Kastengel Yang Gurih
Resep Beras Kencur Yang Lezat
Rahasia Memasak Bajigur Yang Gurih
Resep Kastengel Yang Nikmat
Resep Bajigur Ala2 Yang Nikmat
Rahasia Membuat Manisan Mangga Yang Lezat
Cara Memasak Makaroni Basah Keju Rumahan Yang Enak
Rahasia Memasak Bajigur Pr Recookmintradisional Yang Renyah
Resep Wedang Bajigur Yang Enak
Resep Jamu Beras Kencur Yang Nikmat
Cara Memasak Brongkos Tahu Telur Yang Renyah
Resep Minuman Beras Kencur Yang Renyah
Resep Kastengel Renyah Yang Nikmat
Resep Gulai Pedas Telur Ikan Yang Renyah
Resep Bajigur Homemade Yang Gurih
Cara Memasak 296 Bobor Bayam Yang Gurih
Resep Cumi Tepung Sajiku Gak Ribet Yang Renyah
Cara Membuat Beras Kencur Khas Pulau Jawa Yang Enak
Cara Membuat Brongkos Yang Lezat
Cara Memasak Pepes Ikan Kembung Bakar Yang Enak
Rahasia Membuat Jamu Beras Kencur Yang Lezat
Resep 349 Jamu Beras Kencur Yang Lezat