Minuman ini dikategorikan juga sebagai jamu loh. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas.
Bahan Membuat Beras Kencur 🍹
- 200 Gr Beras.
- 100 Gr Kencur.
- 2 Rimpang Jahe.
- Secukupnya Gula Pasir.
- Secukupnya Garam.
- 200 Gr Gula Jawa.
- Sedikit asam Jawa.
- 1 Rimpang kunyit (yg kecil saja).
- 1500 ml Air.
Langkah Memasak Beras Kencur 🍹
- Rendam beras semalaman. Tiriskan.
- Cuci bersih kencur, jahe, kunyit sampai benar2 bersih. Sisir gula merah.
- Siapkan panci. Tuang air. Masukkam kencur, jahe, kunyit, asam jawa, gula merah dan gula putih.
- Tunggu sampai mendidih. Saring (air rebusan jng dibuang).
- Tumbuk / blender semua bahan ditambah dng beras (jika ditumbuk rasanya lebih nikmat).
- Taruh bahan yg ditumbuk di saringan, siram dng air rebusan yg tadi disimpan.
- Beras kencur bisa dinikmati selagi hangat atau dingin.
Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula Jamu beras kencur juga memiliki manfaat sebagai obat diare alami. Beras Kencur sudah dikenal sebagai salah satu jenis minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Beras kencur merupakan minuman penyegar khas dari Indonesia. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Soto Ayam Bening Gampang
Cara Memasak Bolpis Panggang Untuk Pemula
Resep Macaroni Schotel Mozarella Praktis
Resep Nogosari Pisang Pipit Bandung Ekonomis
Resep Roti Konde Cane Maryam Yang Mudah
Cara Membuat 57 Bakwan Sayur Renyah Gorengan Enak
Resep Korean Garlic Cheese Bread Wajib Dicoba
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Wajib Dicoba
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Irit Untuk Jualan
Resep Bakwan Sayur Enak Dan Mudah
Resep Nagasari Pisang Pandan Enak
Resep Roti Maryam Enak Terbaru
Resep Soto Ayam Bening Ekonomis Untuk Jualan
Resep Macaroni Schotel Saos Bolognese Murah
Resep Bakwan Crispy Gurih Renyah Istimewa Enak Dan Mudah
Resep Wajik Ketan Gula Merah Legit Kekinian
Resep Kepiting Saos Padang Ekonomis
Resep Bakwan Sayuran Simpel Ekonomis
Cara Membuat Rendang Ayam Kampung Ekonomis
Cara Memasak Ikan Merah Sambal Bombay Kekinian
Cara Memasak Kepiting Saus Padang Untuk Jualan
Cara Memasak Nasi Liwet Magicom Praktis Enak
Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah Gampang
Resep Seblak Kerupuk Mi Tanpa Telur Untuk Jualan
Resep Kue Lumpur Kentang Enak Dan Mudah