Soto Ayam Bening - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita temukan di internet.
Anda bisa memasak Soto Ayam Bening memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening
- Siapkan 250 gram dada ayam.
- Kamu butuh Secukupnya air untuk rebusan pertama.
- Sediakan 1.2 liter air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya.
- Sediakan Secukupnya gula, garam.
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan Rempah daun :.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit, bakar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 3 buah kemiri, goreng.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bahan Pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya kol, iris tipis.
- Sediakan Secukupnya tomat merah.
- Siapkan 1 bungkus soun, matang (skip).
- Sediakan Jeruk limau.
- Sediakan Bawang goreng.
- Bunda butuh iris Daun bawang,.
- Siapkan Emping melinjo.
- Sediakan Sambal.
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Potong ayam beberaa bagian, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Rebus ke dalam air mendidih, sebentar saja. Angkat dan cuci kembali..
- Rebus air kedua, masukan ayam tadi. Masukan juga rempah daun. Ulek bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang dengan minyak yang cukup. Lalu beri sedikit air..
- Masukan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu, test rasa. Jika sudah matang, matikan kompor..
- Simpan ke dalam mangkok dan beri topping sesuka hati dan sesuai selera..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Soto Ayam Bening - Gampang sekali bukan memasak Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba.
Resep Lainnya :
Cara Memasak Mie Goreng Spesial Ala Songwie Yang Lezat
Resep Semur Betawi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Babi Panggang Siobak Yang Nikmat
Rahasia Memasak Babi Guling Masak Oven Yang Nikmat
Rahasia Memasak Lapis Surabaya Ekonomis Spikoe Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Tahu Jamurbakso Yang Gurih
Resep Lapis Surabaya Ekonomis Yang Enak
Resep Pepes Tahu Kampung Yang Nikmat
Resep Donat Topping Gula Halus Yang Nikmat
Rahasia Memasak 16 Alpukat Kocok Ala Buncis Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Saus Bbq Yang Nikmat
Rahasia Memasak Patty Burger Enak Dan Sederhana Yang Enak
Resep Pepes Tahu Telur Asin Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Ayam Bakar Pedas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pepes Tahu Jamur Simpel Yang Gurih
Resep Mie Goreng Spesial Yang Lezat
Rahasia Memasak Chicken Steak With Bbq Sauce Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Tahu Daun Kemangi Yang Enak
Cara Memasak Chicken Katsu With Bbq Sauce Yang Lezat
Cara Membuat Lapis Legit Premium Anti Gagal Dijamin Enak Bgt Yang Gurih
Resep Resep Patty Burger Chicken Burger Yang Renyah
Cara Memasak Mie Goreng Special Pokjoi Ala Mahce Yang Renyah
Resep 20 Daging Burger Ayam Untuk Diet Yang Renyah
Resep Bolu Jadul Pandan Panggang Yang Enak
Cara Membuat Lapis Surabaya Kukus Yang Nikmat