Pepes tahu ayam bakar pedas Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Bahan Membuat Pepes tahu ayam bakar pedas

3 buah tahu, saya dsini beli tahu yg hrganya perbijinya 1000.
1/4 kg ayam, ambil dagingnya fillet ya mom.
Kelapa parut, dsini saya beli 5000 tp gak di pkek smua cuma yaa.
Daun pisang.
Tusuk gigi,klau saya dsini pkek steples.
Bumbu halus.
6 bawang putih.
1 sdm ketumbar.
1 sdm ladaku.
1 butir telur.
Daun bawang sckupnya,iris.
Cabe rawit secukupnya klau gak suka pedas bisa d skip ya..
Garam, gula, kaldu secukupnya.

Langkah Memasak Pepes tahu ayam bakar pedas

Haluskan bumbu klau saya dsini pkek ulekan ya mom stelah bumbu halus ulek skalian tahunya smpe hancur llu msukan bumbu"nya stelah itu tes rasa jika di rasa sudah pas kmudian msukan kelapa parut,ayam, telur dn daun bwangnya...
Stelah itu ambil daun pisang beri tahu sesuai selera ya mom bnyak atau sdikitnya stelah itu sematkan tusuk giginya smpe hbis.
Stelah itu kukus tahunya slama 30 mnit.
Yg trakhir bakar tahunya, klau saya dsini bakarnya pakek teflon ya mom.. slamat mencoba😊😊😊.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Ayam Bakar Kecap Manis Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ayam bakar bumbu kecap manis bumbu resepnya paling sederhana dibanding bumbu ayam bakar lainnya. Daging ayam yang digunakan boleh ayam kampung muda, ayam potong negeri, ayam pejantan.

Get Latest Recipe : HOME