Laksa Lemak - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di dunia online.

To serve: Place a serving of laksa noodles in a bowl. Top up with a little of each of the garnishing ingredients, and ladle hot laksa gravy into it. Laksa lemak is usually made with a fish-based gravy (with vegetarian food stalls omitting fish) and is heavily influenced by Thai laksa (Malay Laksa Thai), perhaps to the point that. This super tasty Siamese Laksa a.k.a. Kamu bisa membuat Laksa Lemak menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa Lemak

Sediakan 300 gr udang, bersihkan kepala. Kerat punggung.
Siapkan 3 mie telur (rebus)/mie basah.
Kamu butuh Telur ayam atau telur puyuh (rebus).
Siapkan Tauge/cambah seduh.
Sediakan Seikat sawi hijau, seduh.
Sediakan 3 iris lengkuas.
Sediakan 3 daun jeruk & 1 batang serai.
Sediakan 200 ml santan kental.
Siapkan 2 buah jeruk nipis.
Kamu butuh Gula & garam.
Kamu butuh Bumbu Halus :.
Bunda butuh 4 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kamu butuh 1/2 sdt terasi.
Siapkan 1 sdm ebi goreng.
Siapkan 4 cabe merah besar.
Sediakan 1 ruas jahe & ½ ruas kunyit.
Bunda butuh 2 butir kemiri.
Anda butuh 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah buat Laksa Lemak

Siapkan panci, beri 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun jeruk, lengkuas, serai & udang. Aduk sebentar, beri 1 liter air. Biarkan sampai kaldu dan aroma gurih dari udang, keluar..
Kalau aku, sengaja terus merebus kuah meski sudah mendidih. Tujuannya, biar kaldu udangnya semakin keluar dan membuat rasanya semakin gurih. Waktu merebus kuahnya, 20 menit setelah mendidih..
Bumbui gula dan garam. Baru tambahkan santan kental. Koreksi rasa..
Siapkan mangkuk, tata mie, sayuran, telur rebus dan udang. Siram kuah kaldu. Kucuri jeruk nipis. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Divide between four bowls and ladle laksa on top. Australian Gourmet Traveller fast Malaysian soup main course recipe for laksa lemak. Find high-quality Laksa Lemak stock illustrations from Getty Images. Laksa lemak to bardzo kremowa, wyrazista i bardzo charakterystyczna zupa, która dzięki swoim dodatkom może robić za cały obiad. Laksa lemak - składniki Malaysia's mouthwatering laksa © sharonang/Pixabay. Laksa Lemak - Mudah sekali bukan membuat Laksa Lemak ini? Selamat mencoba.