Tutut Pedas Kuah Kuning Hey, urang sunda Bandung tau ga sama tutut serudut? ya ini Admin Cara Buat Resep mau membahas artikel tentang tutut masak bumbu kuning yang super pedas, sehat dan bergizi tinggi mengandung kaya protein. Gaess. jumpa lagi di channelku, hari ini aku masak tutut, aku paling suka tutut dimasak kuah kuning pedas, caranya mudah, silahkan ditonton dan jangan lupa. Berikut adalah resep masakan spesial tutut kuah kuning pedas sederhana yang enak dan memiliki aroma yang mengugah selera.

Bahan Membuat Tutut Pedas Kuah Kuning

1 ltr tutut/keong sawah (buang belakangnya).
1 bngks santan kara 65ml.
1 btg sereh geprek.
2 ruas jari lengkuas geprek.
2 lmbr salam.
1 buah kandis.
garam.
gula.
bumbu halus.
5 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
2 ruas jari kunyit.
1 ruas jari jahe.
5 cabe rawit merah (sesuai selera).

Langkah Memasak Tutut Pedas Kuah Kuning

Tutut di cuci bersih, biasanya saya rendam setengah hari dengan air garam, sambil diganti airnya bbrp x.
Rebus tutut terlebih dahulu, sisihkan.
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, asam kandis dan lengkus. Tumis hingga harum.
Masukkan tutut yg telah direbus tambahkan air secukupnya sambil diaduk aduk.
Masukkan santan kara, masak hingga tanak, tambahkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa.

Apabila tidak suka pedas, tidak perlu menambahkan cabai rawit. "Masukkan tutut, jangan terlalu lama kemudian angkat dan sajikan," jelas Prasetyo. Selain bumbu kuning tutut juga sering dimasak bersama dengan bumbu saus tiram, atau kuah santan. Bagi anda yang ingin mencoba menikmati sajian tutut bisa memasaknya melalui panduan resep tutut bumbu kuning pedas enak seperti berikut ini. Silahkan kunjungi postingan Cara memasak tutut pedas bumbu kuning untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Tutut ( keong sawah ) ini kaya akan gizi apalagi kalau dimasak pakai bumbu kuning yang memakai kunyit, kunyit khan berhasiat untuk penambah nafsu.

Get Latest Recipe : HOME