Laksa ayam - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita peroleh di internet.

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Anda bisa buat Laksa ayam memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Laksa ayam

Siapkan 500 gr dada ayam.
Sediakan 1 lt air.
Bunda butuh Bahan pelengkap.
Sediakan Daun kemangi.
Bunda butuh Tauge (rebus sbentar).
Sediakan Tomat (belah belah).
Kamu butuh Telur puyuh/ayam (rebus).
Anda butuh Bihun jagung (rebus hingga matang).
Siapkan Bawang goreng.
Siapkan Sambal rawit rebus.
Sediakan Bumbu halus.
Siapkan 6 bawang merah.
Sediakan 4 bawang putih.
Siapkan 3 kemiri.
Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar(sangrai).
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan Sedikit jahe.
Siapkan Lengkuas.
Kamu butuh Sereh.
Sediakan Daun salam.
Anda butuh Garam.
Bunda butuh Royco.
Sediakan Gula.
Kamu butuh Santan kental yg kecil (65ml).
Sediakan 1 sdm ebi (sangrai lalu haluskan).

Cara buat Laksa ayam

Rebus dada ayam yg sudah dicuci kedalam 1lt air, stelah matang angkat dada ayam lalu sisihkan/suwir2.
Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu dan ebi halus sampai harum.
Masukan bumbu kedalam air rebusan ayam beri gula, garam, royco (koreksi rasa) lalu masukkan santan sambil diaduk tunggu sampai mendidih.
Cara penyajian: siapkan mangkuk. Taruh bihun kedalam mangkuk(banyaknya sesuai yg diinginkan) tauge, tomat, kemangi, ayam suwir,telur yg sudah dibelah, lalu siram dengan kuah tadi yg sudah dimasak taburi dgn bawang goreng (sajikan selagi panas).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry soup base. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa ayam - Gampang sekali bukan buat Laksa ayam ini? Selamat mencoba.