Bahan Membuat Mie Ayam Bangka
- Mie Kriting.
- Topping.
- 350 gr fillet ayam potong kotak kecil.
- 2 sdm minyak.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt minyak wijen.
- 7 siung bawang putih (haluskan).
- 7 siung bawang merah (haluskan).
- 1 sdt lada bubuk.
- Secukupnya garam dan gula.
- Caisim.
- Bahan bumbu mie.
- 1/2 liter minyak dipakai untuk goreng bawang putih.
- 2 sdm kecap asin.
- Kuah Mie.
- 1 ltr air.
- 250 gr tulang ayam.
- 4 siung bawang putih goreng.
- Sedikit minyak wijen.
- Kaldu jamur.
- Garam.
Langkah Memasak Mie Ayam Bangka
- Untuk topping ayam. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan ayam. Tambahkan saus tiram, lada, garam, minyak wijen, kaldu jamur masak sampai matang bisa ditambahkan air sedikiiiit.
- Untuk kuah mie ayam. Didihkan air. Masukkan tulangan ayam dan bawang putih goreng, setelah itu minyak wijen, garam dan kaldu jamur.
- Bumbu mie. Campur minyak ex goreng bawang 1 sdm, kecap asin. Masukkan mie yang sudah di masak lalu diaduk. Siap dimakan.
Get Latest Recipe : HOME