Singkong Goreng "Tela Tela" Tela - Tela fried cassava adalah perusahaan pelopor dan pemimpin pasar dalam industri snack ketela. Tela (ketela ) atau singkong ( dalam bahasa jawa ) atau cassava ( bahasa Inggris ) diolah dengan bumbu kualitas terbaik, digoreng, dan disajikan hangat dengan berbagai pilihan rasa. Pembeli sampai mengantre panjang hanya buat beli singkong goreng," imbuh Febri yang merupakan salah satu pencetus ide Tela Tela.

Bahan Membuat Singkong Goreng "Tela Tela"

1 kg Singkong/Ubi.
1 sdt Baking Powder **boleh skip.
Garam.
Kaldu bubuk **boleh skip.
Bubuk Jagung/BBQ/Balado.
Air.

Langkah Memasak Singkong Goreng "Tela Tela"

Siapkan semua bahan..
Kupas ubi, potong potong memanjang, cuci, masukkan dalam panci tambah air garam dan kaldu bubuk serta baking powder..
Rebus ± 10 menit, angkat dan tiriskan sampai singkong benar kering..
Goreng sedikit dikit, angkat jika warnanya sudah kecoklatan..
Setelah dingin, masukkan singkong yg telah digoreng dalam wadah tertutup (toples), tambahkan bumbu bbq/jagung/balado lalu di shake agar singkong gorengnya merata dibumbui..

Tela Tela adalah jaringan toko makanan yang menghasilkan singkong. Outlet pertamanya Tela Tela berada di Ruko Barbasari.

Get Latest Recipe : HOME