56. Lele Goreng & Sambel Trasi

56. Lele Goreng & Sambel Trasi - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk turut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia maya.

Bunda bisa membuat 56. Lele Goreng & Sambel Trasi menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 56. Lele Goreng & Sambel Trasi

1. Siapkan 2 kg ikan lele(4 ekor).
2. Sediakan 1/2 sdm royco.
3. Sediakan 5 sdm air putih.
4. Sediakan Bahan Sambel.
5. Sediakan 10 biji lombok rawit merah.
6. Sediakan 60 biji lombok rawit.
7. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
10. Sediakan Gula merah.
11. Sediakan 1 sdm garam.
12. Bunda butuh 1/4 sdm royco.
13. Sediakan 1 buah terasi.
14. Sediakan 3 lembar daun salam.

Cara membuat 56. Lele Goreng & Sambel Trasi

1. Cuci bersih ikan lele dan potong tiap ikan lele menjadi 3 bagian..
2. Campurkan air dan royco, kemudian masukkan ikan lele kedalamnya. Lalu aduk hingga merata..
3. Panaskan minyak goreng hingga panas, kemudian goreng ikan lele hinga kuning kecoklatan..
4. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan..
5. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk sambel..
6. Campurkan bawang merah, bawang putih cabe dan tomat, kecuali daun salam dan terasi..
7. Lalu haluskan bumbu hingga halus. Kemudian panaskan minyak untuk memasak sambel..
8. Masukkan sambel kedalam minyak panas, kemudian tumis hingga hingga harum..
9. Kemudian masukkan garam, royco, gula merah, daun salam dan terasi bakar. Lalu aduk-aduk hingga merata, sampai sambel matang..
10. Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

56. Lele Goreng & Sambel Trasi - Gampang sekali bukan bikin 56. Lele Goreng & Sambel Trasi ini? Selamat mencoba.

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Cendol Nutrijel Tanpa Alat Yang Renyah

Resep Semur Jengkol Pedas Ala Betawi Yang Renyah

Rahasia Memasak Mie Jawa Yang Enak

Resep Es Kelapa Jeruk Cendol Yang Gurih

Cara Membuat Serabi Pandan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Jalangkote Yang Nikmat

Resep Donat Kentang Ncc Yang Lezat

Resep Lontong Cap Gomeh Jawa Timuran Yang Gurih

Resep Bolu Pandan Panggang Lembut Yang Renyah

Resep Lontong Cap Go Meh Yang Enak

Rahasia Memasak Isi Jalangkote Khas Makassar Yang Nikmat

Resep Semur Jengkol Betawi Yang Enak

Cara Membuat Serabi Hijau Kuah Kinca Yang Nikmat

Resep Puff Pastry Homemade Yang Nikmat

Resep Bolu Pandan Panggang Anti Gagal Yang Renyah

Resep Cendol Nutrijel Yang Gurih

Cara Memasak Cendol Nutrijel Simpelyummy Yang Renyah

Cara Memasak 183 Apam Batil Barabai Serabi Khas Banjar Yang Renyah

Rahasia Membuat Baso Ikan Tenggiri Yang Enak

Resep 180 Es Cendol Nutrijel Yang Enak

Resep Bakmie Jawa Yang Nikmat

Cara Membuat Bolu Pandan Keju Panggang Yang Lezat

Resep Pentol Baso Ikan Tengiri Tekwan Yang Nikmat

Resep Bakmie Jawa Ala Gerobak Yang Nikmat

Resep Gurame Asam Manis Sehat Yang Nikmat