Ikan seluang merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang hidup di perairan darat Banjarmasin. Sambal acan ini merupakan gabungan dari sambal terasi dan sambal mangga. Fimela.com, Jakarta Menyiapkan menu untuk hari ini bisa menjadi tantangan sendiri buatmu, mulai dari menu sarapan hingga makan malam.
Bahan Membuat Sambal Ikan Seluang
- 500 gram ikan seluang.
- 1 sdt garam.
- 1,5 sdm gula pasir.
- bumbu halus :.
- 30 gram cabai merah.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 7 buah cabai rawit.
- 1 buah tomat merah.
Langkah Memasak Sambal Ikan Seluang
- Goreng ikan seluang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula pasir..
- Masukkan ikan goreng. Aduk rata..
- Siap dihidangkan dengan sayur bening dan nasi hangat..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Beri sedikit air. Tambahkan garam dan gula pasir..
- Masukkan ikan goreng. Aduk rata..
- Siap dihidangkan dengan sayur bening dan nasi hangat..
Ia merupakan ikan yang mendiami kawasan. Ikan Seluang merujuk kepada kesemua spesies Rasbora spp. Ikan seluang merupakan ikan yang banyak terdapat di sungai ASEAN, termasuk Malaysia, Brunei, danIndonesia. Ikan ini bersisik seperti ikan lampam tetapi berbentuk tirus seperti anak ikan Jelawat. Sambal acan merupakan sambal khas tradisional Banjarmasin.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Chocolate Mousse Yang Nikmat
Resep Cara Menyimpan Sayuran Dan Buahan Supaya Awet Yang Gurih
Resep Tempe Tahu Bacem Simple Yang Enak
Resep Bihun And Amp Caisin Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Rasa Ayam Yang Lezat
Cara Membuat Udang Crispy Ala Bu Rudy Yang Renyah
Resep Udang Balado Yang Enak
Resep Petulo Bihun Kuah Yang Gurih
Resep Nasi Goreng Cepat Saji Yang Gurih
Resep Sambal Kacang Bumbu Sate Yang Gurih
Resep Roti Goreng Kepang Isi Pisang Keju Yang Gurih
Resep Chocolate Mousse Pr Olahancoklat Yang Lezat
Rahasia Membuat Donat Kampung Yang Nikmat
Resep Nasgor Ikan Asin Yang Renyah
Resep Donat Rush Hour Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Urap Yang Lezat
Resep Pecel Kembang Turi Yang Lezat
Rahasia Membuat Wajik Ketan Yang Gurih
Cara Memasak Chocolate Mousse Cake Yang Renyah
Resep Cornflake Chocolate Warna Warni Yang Lezat
Resep Donat Coklat Keju Empuk Banget Yang Renyah
Rahasia Membuat Pandan Killer Soft Bread Yang Gurih
Cara Membuat Roti Goreng Aka Odading Yang Enak
Rahasia Memasak 26 Lemon Tea Squash Yang Lezat
Resep Burning Sunset Squash Yang Renyah