Chocolate Mousse (pr_olahancoklat)

Bahan Membuat Chocolate Mousse (pr_olahancoklat)

1. 250 ml whip cream cair (dlm keadaan sangat dingin).
2. 100 gr gula halus.
3. 1 sdt gelatin bubuk, cairkan dgn 4 sdt air dingin tgg 5 menit.
4. 200 gr dcc, lelehkan.
5. 1 sdt essence vanilla.
6. Toping;.
7. sesuai selera Choc sprinkles, dll.

Langkah Memasak Chocolate Mousse (pr_olahancoklat)

1. Mixer dgn kecepatan tinggi whip cream dan gula halus hingga kaku. Stop jika sudah kaku ya, jika terlalu lama makan akan kembali cair..
2. Sisihkan whip cream yg sudah kaku, dinginkan kembali dikulkas..
3. Lelehkan DCC. Pd saat DCC sudah cair dan dalam keadaan hangat, campurkan gelatin bubuk yang sudah direndam air dingin sebelumnya, dan tambahkan essence vanilla. Aduk2 hingga rata..
4. Keluarkan whip cream yang sudah kaku dari kulkas, campurkan dengan adonan coklat dan mixer dengan kec rendah (bisa juga menggunakan spatula). Aduk hingga tercampur rata..
5. Chocolate Mousse siap ditata dalam wadah. Untuk toping bebas ya, di maem polos jg yummy....
6. Teksturnya foamy dan ringan. Disimpan di kulkas terlebih dahulu akan lbh yummy 😋.
7. Selamat mencoba 🙂🙂.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Cake Marmer Marble Cake Law Thomaz No Bp No Sp Yang Gurih

Rahasia Memasak Sop Ikan Kerapu Yang Gurih

Rahasia Memasak Bola Ubi Lumerr Yang Gurih

Resep Bomboloni Yang Enak

Rahasia Membuat Marmer Cake Law And 39 S Kitchen Yang Enak

Resep Pindang Patin Palembang Yang Nikmat

Resep Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok Yang Renyah

Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Resep Bistik Bola Daging Yang Nikmat

Cara Membuat Bola Ubi Goreng Yang Nikmat

Resep Sop Ikan Kerapu Merah Yang Lezat

Rahasia Memasak Bistik Bola Bola Daging Sapi Yang Enak

Resep Mpasi 7 Bulan Menu Lengkap Slow Cooker Yang Renyah

Resep Sayur Sawi Putih Buncis Tahu Yang Renyah

Resep Bomboloni Yang Renyah

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang Yang Enak

Cara Memasak 30 Saus Steak Simpel Yang Enak

Cara Memasak Nasi Kuning Tim Tuna Mpasi 1year Slowcooker Yang Enak

Resep 8 Bubur Sumsum Saus Gula Merah Yang Nikmat

Resep Sayur Kuah Sawi Putih Sederhana Yang Nikmat

Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Resep Sambel Goreng Khas Cirebon Yang Nikmat

Cara Memasak Pindang Patin Khas Palembang Yang Nikmat

Resep Bombolini Yang Gurih

Rahasia Memasak Bola Ubi Kopong Isi Gula Merah Yang Nikmat