Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad. Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya.
Bahan Membuat Sambel Goreng Khas Cirebon
- 1 kg Cabe Merah iris.
- 1 buah kelapa tua untuk santan.
- 1 kg udang & pete.
- 10 siung bawang merah ranjang.
- 5 siung bawang putih ranjang.
- 2 ruas jahe ranjang.
- 2 ruas lengkoas ranjang.
- 2 batang serai ranjang.
- 3 daun salam ranjang.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
Langkah Memasak Sambel Goreng Khas Cirebon
- Panaskan minyak, masukan bumbu ranjang bawang merah, bawang putih, jahe, lengkoas, serai lalu ditumis..
- Masukkan cabai iris sampai aga layu,.
- Siapkan santan peras buang ampasnya.
- Godok hingga mendidih dengan santan taburi garam dan gula test rasa.
- Masukan udang.
- Tambahkan pete dan tunggu hingga santan mengering, angkat, selesai..
Resep Sambel goreng daging cirebonan favorit. Mie koclok cirebon ala Sambel Daging Goreng Khas Cirebon Nasi Lengko Khas Cirebon Pecel cirebon Sayur cabe khas cirebon Empal gentong cirebon Sambel goreng cirebon with telor puyuh Plecing kangkung Cirebon Sambal Goreng Daging Khas. Jangan lupa semur dan sambel goreng yang akan menambah cita rasa sedap dalam piring nasi jamblangmu, ya. Sirup khas Cirebon ini menjadi salah satu oleh-oleh andalan dan wajib kamu bawa pulang. Yuk cobain salah satu makanan khas Cirebon yang enak Tahu yang telah digoreng biasanya dipotong-potong pakai gunting dan diletakkan Tak perlu pakai sambal tambahan karena rujak kangkung sudah memberikan rasa asam.
Get Latest Recipe : HOME