Bahan Membuat 3. Mangut Lele Panggang
- 1 kg lele (isi 10 ekor)yg sudah dipanggang.
- 2 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 2 buah tomat.
- 15 cabe rawit /selera aja ya.
- 5 butir kemiri.
- 2 ruas lengkuas.
- 1 ikat kemangi.
- 1/2 bungkus santan kara yg keemasan kecil.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 sdt bubuk ketumbar.
- sesuai selera Gula, garam,kaldu bubuk.
- secukupnya Air matang.
Langkah Memasak 3. Mangut Lele Panggang
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan kecuali santan dan lengkuas, cabe sebagian saya utuhkan.
- Lele yang sudah dipanggang /digoreng juga bisa😊(nih kepala saya buang semua 😀).
- Siapkan wajan tuangkan 3 sdm minyak goreng.. pakai api sedang yaa...tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Setelah berbau harum masukkan air matang...biarkan sampe mendidih. Tes rasa jika kurang bisa ditambah..sesuai selera ya 😉.
- Lalu masukan santan kara... Aduk sebentar. Lalu masukkan lele panggang (santan sesuai selera yaa..Saya pake setengahnya saja...jika suka santan kental bisa dituangkan semua 😉).
- Tunggu sampai mendidih dan airnya agak berkurang..sebelum diangkat masukan kemangi aduk pelan pelan agar lele tidak hancur.
- Selamat mencoba 😉 😉 😘.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bolu Pandan Baked With Magiccom Yang Enak
Resep Roti Sobek Sederhana Dengan Rice Cooker Yang Lezat
Resep Arem2 Isi Oseng Tempe Sambal Kacang Yang Gurih
Resep Tahu Telur Saus Kacang Yang Lezat
Resep Nasi Kabuli Krengsengan Sapi Kambing No Ribet Yang Gurih
Resep Bolu Pandan Magic Com Ala Dapurnyaumminyaaisyah Yang Nikmat
Resep Sambal Tempe Kukus Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolu Gulung Nanas Yang Gurih
Rahasia Membuat Nasi Liwet Teri Asin Ricecooker Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Pandan Magic Com Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Bumbu Merah Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Kfc Yang Lezat
Resep Nasi Liwet Rice Cooker Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Pandan No Oven Magicom Rice Cooker Yang Lezat
Resep Menu Makan Siang Mudah Tempe Goreng Tumis Bayam Teri Tahu Sumpel Ayam Sambal Bawang Extra Pedas Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolu Marmer Jadul Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Viral Yang Lezat
Resep Chiffon Pandan Rice Cooker Yang Nikmat
Resep Sambal Tempe Semangit Busuk Simpel Yang Renyah
Cara Membuat Bolu Simple Rice Cooker Yang Enak
Rahasia Memasak Sayur Bening Daun Katuk Non Msg Magic Com Yang Gurih
Resep Bolu Padan Magicom Yang Enak
Resep Sambal Tempe Gembus Menjes Gombal Yang Enak
Rahasia Membuat Nasi Liwet Polos Yang Nikmat
Cara Memasak Sambal Tumpang Tempe Oblok2 Tempe Yang Nikmat