Tuang sedikit di atas bahan I. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yang masih menggumpal.
Bahan Membuat Puding Tape Ketan Hitam
- 1200 cc santan encer/susu cair 1 bungkus bubuk agar agar.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Tape ketan hitam.
Langkah Memasak Puding Tape Ketan Hitam
- Campur semua bahan kecuali tape ketan, kemudian didihkah.
- Setelah adonan mendidih masukkan tape ketan hitam dan didihkan kembali, matikan api dan masukkan kecetakan puding. Biarkan uap hilang dan masukkan ke dalam lemari es.
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME