Sop ikan kerapu merah Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Alhasil ikan ini diekspor ke negara. Lihat juga resep Kerapu Asam Manis enak lainnya!

Bahan Membuat Sop ikan kerapu merah

Bawang putih 4 siung haluskan.
Bawang merah 5 siung haluskan.
Bawang daun diiris.
4 lembar Daun jeruk.
2 lembar Daun salam.
1 batang sereh geprek.
Tomat 2 buah potong2 memanjang.
Cabe rawit padi 15 buah, buang tampukny.
2 buah cabe merah keriting potong serong tipis.
1 buah labu siam potong serong tebal.
Ikan kerapu 2 ekor bersihkan, potong2 sesuai selera, kalo saya 1 ekor potong 3.

Langkah Memasak Sop ikan kerapu merah

Tumis bawang putih bawang merah yg telah d haluskan sampai harum.
Masukkan irisan daun bawang, sereh, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum.
Masukkan potongan tomat dan cabe rawit, aduk sebentar.
Masukkan potongan labu siam, masak hingga setengah matang kira2 15 menit.
Masukkan ikan kerapu yg telah d potong, masak hingga matang, beri garam, tes rasa, angkat sajikan 😊.

Ikan kerapu juga termasuk ikan yang digemari oleh masyarakat, karena dagingnya. Ikan Kerapu adalah ikan konsumsi yang begitu diminati kebanyakan masyarakat sebab cita rasanya yang lezat dengan daging yang empuk. Teknik mancing yang digunakan hampir serupa seperti memancing ikan Kakap Merah. Ikan Kerapu umumnya berdiam di batu-batu karang ataupun struktur. Ikan kerapu ini kerap kali disebut ikan kerapu merah, karena warna dasarnya merah dengan bintik bintik biru di seluruh tubuhnya.

Get Latest Recipe : HOME