
Bahan Membuat Asem2 Tulang Kambing
- 500 gr tulang dan iga kambing (sudah direbus empuk ya).
 - 2 bh wortel.
 - 1/4 bh kol.
 - Bumbu :.
 - 5 bh bawang merah.
 - 3 bh bawang putih.
 - 5 bh cabe ijo.
 - 5 bh cabe merah.
 - 5 bh rawit merah.
 - 2 bh tomat.
 - 3 bh asem jawa kupas.
 - 2 lembar daun salam.
 - Seiris laos.
 - 1 batang sere dimemarkan.
 - secukupnya Garam.
 - secukupnya Gula pasir.
 - Air.
 
Langkah Memasak Asem2 Tulang Kambing
- Cuci tulang dan iga yg sudah direbus, menyiapkan bumbu.
 - Rebus air setelah mendidih masukkan iga kambing beserta salam, laos, sere dan asam jawa, iris bumbu tipis masukkan., untuk rawit diutuhkan saja.
 - Biarkan agar bumbu merasuk, lalu masukkan wortel yg sdh dipotong, cek rasa, setelah wortel matang masukkan kol lalu angkat supaya kol tidak terlalu empuk, angkat sajikan.....
 
Get Latest Recipe : HOME
























