Bahan Membuat Uyen (Talas Goreng)
- 1 bh talas bogor.
- 1 butir telur ayam.
- 3 sdm Tepung sagu.
- 2 sdm Tepung beras.
- 2 sdm Tepung beras.
- Garam.
- Kaldu jamur atau kaldu udang.
- Merica.
- 3 bh bawang putih.
- 2 bh bawang merah.
- secukupnya Seledri.
- sedikit Air.
Langkah Memasak Uyen (Talas Goreng)
- Untuk talas saya iris tipis memanjang, karena parutan saya terlalu halus jd sy iris (apabila mom dirmh punya parutan yang lbh besar dapat memakai parutan biar lbh cepat selesai).
- Kemudian ulek bawang putih,bawang merah, garam,kaldu dan merica, untuk seledri cincang halus, masukin di talas yang sdh selesai di iris atau parut..
- Masukin 1butir telur ayam ke dalam talas, untuk perbandingan tepung saya pakai lebih byk tepung sagu, kemudian tepung terigu dan tepung beras (agar lbh renyah),tmbhkan air sedikit agar tdk terlalu kental..
- Koreksi rasa sampai pas, jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental, jika rasa sudah pas, goreng dalam minyak panas dan api sedang. Cocol pakai saos maknyosss.kebetulan dirmh habis 😁. Selamat mencoba ya. Ini makanan khas kota medan. Semoga suka ya gaes..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Yang Nikmat
Cara Membuat Pisang Molen Mini Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Goreng Kering Ubi Tela Kuning Yang Enak
Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih
Resep Crepes Coklat Keju Premium Yang Renyah
Rahasia Membuat Chicken Steak Bbq Sauce Special Yang Gurih
Resep Chicken Wings Saus Barbeque Ala Aku Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Saos Bbq Yang Enak
Resep Pisang Molen Yang Enak
Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng And Amp Tongkol Yang Enak
Resep Chicken Wings With Bbq Sauce Yang Enak
Resep Pepes Ayam Presto Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Yang Enak
Resep Steak Sapi Krispi Dengan Saus Kaldu Barbeque Kitaberbagi Yang Nikmat
Cara Memasak Crispy Chicken Steak Saus Barbeque Yang Gurih
Cara Memasak Molen Mini Isi Coklat Yang Gurih
Rahasia Membuat Molen Mini Isi Kacang Hijau Yang Enak
Cara Membuat Pepes Tahu Yang Gurih
Resep Ayam Katsu Saos Bbq Yang Nikmat
Resep Molen Pisang Mini Yang Renyah
Cara Membuat Pisang Molen Mpasi For Baby 8m Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pisang Molen Mini Yang Gurih
Cara Membuat Telur Kentang Sosis Orak Arik Saus Bbq Lada Hitam Yang Gurih
Cara Membuat Simple Chicken Steak With Barbeque Sauce And Amp Salad Yang Enak
Resep Pepes Jamur Tahu Kemangi By Mommy Ika Yang Nikmat